신규 출시: 로즈뱅크 21년 스페셜리티 디링크스(THE WHISKY EXCHANGE) 55.1%

로즈뱅크의 보틀러에서의 출시도 점점 줄어들고 있습니다. 로즈뱅크 ROSEBANK 21년 스페셜리티 디링크스(THE WHISKY EXCHANGE) 55.1% 498병 중 1병 향기는 녹색 사과, 오렌지와 바닐라, 약간의 장미 향, 마른 오크와 밀의 감각, 그리고 약간의 꿀 향이 나옵니다. 마시면 매운 입 안, 녹색 사과와 바닐라, 향기로운 풍미, 약간의 단맛과 가벼운 산미, 그리고 날카로운 풍미의 끝맛이 느껴집니다. 【좋음/매우 좋음】 스페셜리티 디링크스(THE WHISKY EXCHANGE)에서 출시한 로즈뱅크 21년입니다. 역산하면 약 1995년경의 증류라고 볼 수 있지만, 로즈뱅크는 1993년에 폐쇄되었습니다. 그래서, 스코틀랜드에서는 특별한 숫자가 될 것 같아 21년이라는 표기를 했을 것으로 추측됩니다. 병 수가 많아서 블래딩(복수 출시)일 가능성이 있습니다. 에크스체인지의 병에는 시리즈에 따라 상세한 데이터가 기재된 것과 그렇지 않은 것이 섞여 있습니다. 이 라벨은 제가 처음 본 것으로, 로즈뱅크의 이미지를 중시한 아름다운 디자인입니다. 핵심 내용은, 바 bourbon樽의 로즈뱅크에서 자주 느끼는 녹색 사과와 바닐라 향이 강하게 느껴지는 것입니다. 증류소와 라벨 때문인지, 약간의 장미 향이 나는 풍미도 느껴졌습니다. 매운 입 안의 맛으로 단맛은 강하지 않으며, 아름다운 끝맛을 가진 맛이었습니다. 상당히 고가의 병이지만, 점점 희귀해지고 출시도 적어지니 어쩔 수 없는 것 같습니다. 불쌍하지만, 신규 출시의 로즈뱅크가 마실 수 없는 날이 가까워질지도 모릅니다.