Stoic Drinker’s Notes
2016-05-21 | Very Good/Excellent

아드бег '로드 오브 더 아일즈' 25년 공식

아드бег ARDBEG '로드 오브 더 아일즈' 25yo OB 46%
Bottle #アードベッグ(ARDBEG)
기억에 남는 병입니다. 역시 매우 좋아했습니다. 아드бег ARDBEG '로드 오브 더 아일즈' 25yo OB 46% 향기는 차갑고, 강한 염소와 금속감, 크레조트, 레몬, 바닐라, 마른 밀의 향기, 해풍, 강한 회오리 같은 연기가 나옵니다. 마시면 농축된 감각이 혀에 스며들고, 레몬과 함께 약간의 복숭아 같은 익은 과일 향, 카스테라, 차갑고 깔끔한 맛이 있지만 단맛은 확실히 느껴지며, 약간의 오일사디니, 스모키한 긴 끝맛이 있습니다. 【매우 좋음/우수】 아드бег의 공식, 로드 오브 더 아일즈입니다. 2001년에 병입되었으며, 1974년과 1975년의 오크통이 병입되었다고 합니다. 향기에서는, 정확히 70년대 아드бег의 차갑고 금속적인 감각과 염소 같은 향, 크레조트의 느낌이 확실히 느껴지며, 아이라 모르트 특유의 피트 향이 강하게 느껴집니다. 기억해보면 병입 후 약 15년 정도 지났지만, 물을 더했기 때문에 상당히 부드러운 질감으로 혀에 스며들어오는 느낌이 있습니다. 그리고 약간의 과일 향이 있으며, 향기와 마찬가지로 70년대 아드бег 특유의 차갑고 금속적인 감각도 확실히 느껴졌습니다. 특이하지만 부드러운 향으로 매우 맛있고, 계속 마시고 싶을 정도입니다. 저는 70년대 아드бег를 충분히 마셨던 기억에 남는 병으로, 오래전부터 매우 좋아했지만 역시 좋아함을 다시 확인했습니다. 감정이 없이는 평가할 수 없는 병입니다. #아드бег (ARDBEG)