자택 테이스팅: 그렌로스 25년 오필리얼 2007년 병입

80년대 증류된 셰리 계열 몰트이지만, 스펙에서 예상하는 것보다 훨씬 높은 수준의 로스였습니다. 그렌로스 GLENROTHES 25yo 오필리얼 2007년 병입 43% ・향: 풍부한 셰리, 전반적으로 안정된 분위기, 밀크초콜릿 드리pped 오렌지, 살구 잼, 익은 아프리코트, 약간의 복숭아, 캐러멜, 허브, 크림, 부드러운 밀의 감각과 우디니스, 견과류, 캐러멜, 풍부하고 복잡한 향. ・맛: 사틴처럼 매끄러운 혀의 감촉, 따뜻한 풍부한 셰리, 캐러멜, 밀크초콜릿, 익은 오렌지, 미국 커피, 허브, 혼합 베리 잼, 단맛과 산미가 함께하는 진한 단맛, 구이처럼 달콤하고 짜는 맛도 느껴짐, 좋은 쓴맛과 우디니스가 있어 균형이 매우 좋음, 약간의 점성 있음, (물 더하기 오필리얼 특유의 매끄러움), 풍부하고 몸이 두꺼운 맛. ・후미: 단맛이 있는 균형 잡힌 맛을 유지하며, 후미는 길고 편안함. ・물 더하기: 오렌지 계열의 구연이 강해지지만, 맛의 균형은 유지됨. ・종합 평가: 풍부한 셰리의 향을 기반으로, 매끄럽고 크리미하며, 다양한 과일 향이 있으며, 단맛, 산미, 쓴맛의 균형도 매우 좋음. 훌륭한 완성도를 자랑하는 몰트. 매우 마시기 편하고 안정감 있는 맛으로, 물 더하기나 시간이 지남에도 색을 잃지 않을 것 같음. 【좋음/매우 좋음】 2007년 병입의 그렌로스 25년, 오필리얼 병입. 병입 시점으로 추산하면 1982년 정도의 증류물이지만, 스펙에서 상상하는 것보다 훨씬 좋은 셰리의 감각을 가지고 있으며, 균형 잡힌 맛으로 마시기 매우 편함. 저가 좋아하는 로스의 대부분에서 느끼는 부드러운 크리미함도 충분히 느껴짐. 또한, 따뜻한 우유 같은 분위기의 몰트로, 겨울철에 천천히 즐길 만한 맛입니다. #그렌로스 (GLENROTHES)