스프링뱅크 27년 제임스 매카서 스코치 위스키 탄생 500주년 기념 병

스펙에서 기대했던 것처럼 훌륭한 60년대 스프링뱅크였습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 27yo JAMES MACARTHUR'S In Celebration 500 Years of Scotch Whisky 1494-1994 49.1% 향기는 매우 화려하며, 부드러운 풍미의 동결건조 체리, 고급스러운 백포도주, 시트러스와 녹색 사과, 숙성감이 있지만 신선함도 있는 신선한 풍미, 녹색 잎사귀, 시럽, 그리고 깊은 곳에서 느껴지는 피트의 향이 있습니다. 마시면 부드러운 입안감, 향기와 마찬가지로 동결건조 체리와 녹색 사과, 신선한 시트러스의 풍미, 과일의 달콤함과 신맛, 염분도 충분하며 긴 여운에 약간의 피트 향이 있습니다. 【Very Good】 제임스 매카서의 스코치 탄생 500주년 기념 병 중 하나인 스프링뱅크 27년입니다. 문헌상으로는 처음으로 액와비트(위스키)의 이름이 등장한 것이 1494년이며, 그로부터 500년 후인 1994년에 병입된 것입니다. 저는 매우 좋아하고 애정이 있는 아르도모어 시리즈에 속한 제품으로, 이번에는 그 아르도모어를 포함해 총 6종이 한 번에 개봉되었습니다. 역산하면 아마도 1967년 전후로 보이나, 당시의 병에서 셰리 향이 강하지 않은 평범한 카스크 스타일의 스프링뱅크 특유의 향이 있으며, 동결건조 체리 같은 느낌을 포함한 화려하고 다양한 과일 향이 있었습니다. 맛도 마찬가지로 다양한 과일의 달콤함과 신맛, 그리고 염분도 확실히 느낄 수 있으며, 약간의 피트 향이 어우러져 매우 맛있었습니다. 이 스펙에서는 기대감을 품게 되며, 오래 전부터 마시고 싶었던 병이었지만, 오랜 기다림을 실망시키지 않는 맛이었습니다. #스프링뱅크 (SPRINGBANK)