Stoic Drinker’s Notes
2015-10-16 | Good/Very Good

신규 출시: Glen Deveron(MacDuff) 30년 공식병

Glen Deveron(MacDuff) GLENDEVERON(MACDUFF) 30yo OB 40%
Bottle #マクダフ(MACDUFF)
매우 오래 숙성된 공식 오랜 숙성 모르트였습니다. Glen Deveron(MacDuff) GLENDEVERON(MACDUFF) 30yo OB 40% 향은 오래 숙성된 에스테르 향이 있으며, 배, 고급 차, 카레, 초콜릿 드라이 오렌지가 풍부합니다. 마시면 강한 숙성감, 알코올 도수에 비해 농축감이 있으며, 약간의 씹는 느낌이 있는 텍스처, 오렌지 젤리의 달콤함, 부드러운 밀의 맛이 있으며, 우디니스와는 별개로 탄닌은 부드럽습니다. 카레, 풍부한 끝 맛. 【좋음/매우 좋음】 Glen Deveron 표기의 MacDuff 30년, 최근 출시된 공식 병입니다. 향의 처음부터, 에스테르 향이 강한 오랜 숙성감을 느끼며, 배 등의 과일이 확실히 주장해옵니다. 또한, 와팅이라고 생각되며, 초콜릿 등의 샤리 캐스크에서 온 성분도 적절히 주장해옵니다. 다uncan 테일러의 도수 떨어짐 같은 인상으로 마셨지만, 40% 가수로는 매우 농축감과 씹는 느낌이 있는 텍스처이며, 밀의 맛도 남아 있으며, 과숙으로 나타나는 우디니스도 지나치게 느껴지지 않고, 풍부함과 바디를 내는 것 같았습니다. 숙성감과 여러 종류의 탱크의 개성을 통한 다채로움, 그리고 두께를 함께 가진 바로 그 공식 오랜 숙성 와팅의 묘라고 할 수 있는 향기입니다. 또한, 비슷한 오랜 숙성 와팅 모르트에서도 디아지오 정도에서는 이런 병장과 공통점이 있는 에스테르 향의 숙성감을 가진 것은 거의 나오지 않습니다. 공식 병이더라도 소유자에 따라 탱크 선택을 하는 병장의 정책이 큰 차이가 있다고 느끼게 됩니다. #MacDuff (MACDUFF)