자택 테이스팅: 그렌오드 30년 공식
Bottle #グレンオード(GLENORD)
깊은 맥아의 풍미와 숙성된 과일이 완벽하게 융합한 훌륭한 몰트입니다.
그렌오드 GLENORD OB 30yo 58.7%
2005년 생산
・향:
숙성감이 풍부한 훌륭한 향, 아프리코트 잼, 오렌지 마멀레이드, 진한 복숭아주, 숙성된 메론, 풍부하고 두터운 맥아의 향, 차, 밀랍, 습한 흙, 쾌적한 우디니스, 약간의 가죽, 견과류 크림, 매우 복잡하고 무거운 향.
・맛:
부드러운 입안의 감촉에서 풍부하게 펼쳐지는, 농축된 아프리코트 차, 오크통에서 숙성된 복숭아주, 밀랍, 풍부하고 두터운 맥아의 향과 그 본연의 맛이 풍부하게 느껴지며, 잼 같은 과일과 꿀처럼 진한 달콤함, 풍부한 우디니스와 그 안의 쾌적한 탄닌, 견과류 크림, 막바지에 약간의 피트 향이 느껴지는 풍부하고 복잡한 맛.
・후미:
풍부한 맥아의 향과 숙성된 다양한 과일이 오래도록 남는다. 차분한 쾌감이 있다.
・물 추가:
과일의 향보다 밀랍이나 꿀 같은 느낌이 앞서며, 물을 많이 더해도 맥아의 본연의 풍미는 무너지지 않는다.
・종합 평가:
숙성감이 풍부한 다양한 과일과 풍부하고 깊은 맥아의 향이 함께 어우러진 매우 매력적인 몰트.
과일의 향에서는 복숭아주 같은 감각이 강하게 느껴졌으며, 하이 라벨의 균형을 이루고 있어 전체적인 힘으로는 압도적인 몰트.
【매우 좋음】
공식 그렌오드 30년, 2005년 생산 제품입니다.
저로서는 이해할 수 없는 일이지만, 남아 있던 것으로 보여서 28년 제품을 대량 구입해서 마셨습니다. 과거 하우스 병처럼 말이죠.
이번 30년 제품은 무의식적으로 비교하게 되며, 천천히 마셨습니다.
28년과 마찬가지로 오드의 공식 제품처럼 풍부한 맥아의 본연의 맛과 숙성된 과일이 완벽하게 융합한 훌륭한 몰트입니다.
어떤 말로 표현하든, 전설적인 샘라وري의 향기와도 공통점이 분명히 있습니다.
28년과 비교하면 2년의 차이에도 불구하고 과일의 풍미가 더 확실하게 느껴지지만, 맥아의 본연의 풍미가 잘 남아 있어 인상적이었으며, 맛있는 몰트 위스키의 대표적인 예라고 생각합니다.
한 잔의 만족감이 훌륭하지만, 마시고 나서 피로감 없이 계속 마시고 싶게 만드는 몰트입니다. 역시 이 시리즈는 정말 좋아요.