Stoic Drinker’s Notes
2015-05-28 | Very Good/Excellent

스트래스아일라 35년 차 GM 80년대 유통

스트래스아일라 STRATHISLA 35년 차 GM 40% 80년대 유통
Bottle #ストラスアイラ(STRATHISLA)
완전히 취해 버렸네요. 어지러운 듯한 애정의 감각. 스트래스아일라 STRATHISLA 35년 차 GM 40% 80년대 유통 향기는 처음부터 애정의 감각, 매우 좋은 오래된 느낌, 익은 오렌지나 아프리코트, 오래된 브랜디의 포도 향, 고급스러운 나무 냄새, 잔잔한 히노키, 오래된 피트, 섹시하고 취하게 만드는 향. 마실 때는 매끄러운 입안의 감각에서 알코올 농도보다 더 풍부하게 펼쳐지고, 아프리코트 잼이나 꿀의 달콤함, 희미한 히노키와 오래된 피트의 고전적인 나무 냄새, 매우 편안하고 섹시한 취향의 여운이 있습니다. [매우 좋음/우수] 80년대 유통된 GM의 스트래스아일라 35년 숙성. 1985년 병입이라면 약 1950년경 증류일 것입니다. 가장 최고의 가수분 공식 병입이라고 생각하는 스트래스아일라 35년 바이센테나리가 역시 1950년 또는 1951년 증류로, 이번 병입도 그와 매우 유사한 성분이 많습니다. 다양한 과일의 깊은 풍미뿐만 아니라 고전적인 가구 같은 나무 냄새, 잔잔한 히노키의 감각, 오래된 피트 등이 전체적인 오래된 느낌 속에서 균형 잡힌 감각을 표현하여, 섹시하고 취하게 만드는 향이 완성되었습니다. 알코올 농도에 비해 풍부하고 깊은 감각이 공통점이며, 몸의 두께가 두드러지지는 않지만, 긴 여운까지 취하게 만드는 감각이 있었습니다. 바로 조금 더 작게 축소된 바이센테나리 같은 느낌입니다. 이 병을 마신 적은 없지만, 여러 번 마셨던 것 같아요. 롯트 문제인지 상태 문제인지 잘 모르겠지만, 이번 것은 특히 맛있게 느껴졌습니다. 아, 이 병이 정말 좋아요. 다시 생각해보니 제가 이런 병을 매우 좋아하는구나 싶었습니다. #스트래스아일라 (STRATHISLA)