Stoic Drinker’s Notes
2014-07-02 | Good/Very Good

그렌글라사 37년 공식 레어 캐스크 시리즈

그렌글라사 GLENGLASSAUGH 37년 OB 레어 캐스크 시리즈 54.8%
Bottle #グレングラッサ(GLENGLASSAUGH)
두 번째는 완전히 다른 풍미로, 풍부하고 진한 맛이었습니다. 그렌글라사 GLENGLASSAUGH 37년 OB 레어 캐스크 시리즈 54.8% 향기는 풍부하고 다채로우며, 살구 잼, 익은 오렌지, 희미한 라즈베리, 오크, 강한 견과류, 버터 같은 기름, 바닐라, 촉촉하고 맛있어 보이는 밀 향, 강한 우디니스에는 약간의 향목 향이 함께합니다. 마시면 자극은 없지만 강한 맛, 익은 오렌지, 부드러운 꿀이나 잼의 달콤함, 풍부한 맛, 밀의 깊은 향이 강하게 느껴지고, 오크의 주장도 강하며, 바디는 두꺼우며, 가벼운 피트 향, 오일리하고 풍부한 끝맛은 길게 이어집니다. 【좋음/매우 좋음】 그렌글라사의 공식 제품에서 200ml의 트리플팩, 26년, 37년, 43년 중 다음으로는 37년 숙성 제품입니다. 이 병들은 풍요로운 몰트 동료인 후쿠이에서 시음의 기회를 주셨습니다. 위와 같이 시음 시간이 길어질 정도로 향과 맛 모두 매우 다채로운 요소들이 차례차례 나타납니다. 진하고 풍부한 위스키였습니다. 특히, 오랜 숙성에도 불구하고 밀의 향과 그 맛이 잘 남아 있으며, 두꺼운 바디가 인상적이었습니다. 조금은 오크의 주장이 강하고, 풍부하면서도 진한 맛과 두께가 있지만, 약간 마시다 지루해질 수도 있는 타입이라고 생각했습니다. 셰리의 느낌은 전혀 다르지만, 그런 의미에서는 이전 기사에서도 언급한 북미용 그라스 1974와도 유사한 분위기였습니다. 한 잔의 만족감은 매우 높습니다.