Stoic Drinker’s Notes
2016-10-25 | Good/Very Good

신상품 출시: 하일랜드파크 공식 '시그ورد' 43%

하일랜드파크 HIGHLAND PARK OB 'SIGURD' 43%
Bottle #ハイランドパーク(HIGHLANDPARK)
다소 진한 샤를리의 풍미가 느껴지는 제품이었습니다. 하일랜드파크 HIGHLAND PARK OB 'SIGURD' 43% 향기는 최근의 유럽산 오크 샤를리의 풍미, 레즈윈 등의 건조한 과일, 플럼 잼, 바itter 초콜릿이 드리운 오렌지, 약간의 황과 산미, 스모키한 구운 밀 풍미가 느껴지며 다채로운 향이 있습니다. 마시면 전체를 감싸는 다소 진한 샤를리의 풍미, 플럼 잼의 진한 단맛과 함께 잘 잡아주는 산미, 미디엄, 약간의 피티로 리치하며 오래 지속되는 끝맛이 있습니다. 【좋음/매우 좋음】 하일랜드파크의 공식 병인 'SIGURD'는 워리어 시리즈의 최신 제품입니다. 향기와 맛 모두에서 에드윈턴 그룹 특유의 유럽산 오크 샤를리 통에 숙성된 풍미가 느껴지며, 하일랜드파크 고유의 스타일과 함께 복잡한 풍미를 자랑합니다. 특히 맛에서는 황의 요소가 그리 느껴지지 않으며, 진한 풍미로, 비에이지의 젊은 느낌도 잘 마스커드되어 있어 어느 정도 완성도 높은 제품입니다. 앞으로 샤를리 통의 하일랜드파크가 더욱 좋아질 것으로 예상되며, 가수분 처리라는 점도 고려하면 본격적인 풍미가 빠르게 나타날 것으로 예상됩니다. 구매해 두는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다. #하일랜드파크 (HIGHLANDPARK)