Stoic Drinker’s Notes
2017-12-26 | Very Good

블랙 앤드 화이트 8년 43% 1940년대 유통

블랙 앤드 화이트 BLACK & WHITE 8yo 43% 1940년대 유통
Bottle #ブレンデッド・ヴァッテッド(blended or vatted malt)
과거의 몰트의 개성을 충분히 느낄 수 있는 블렌디드입니다。 블랙 앤드 화이트 BLACK & WHITE 8yo 43% 1940년대 유통 오래된 느낌은 있지만, 퇴화 요소는 거의 느껴지지 않는다. 부드러운 오래된 셰리와 땅의 향을 느낄 수 있는 지구적인 풍미, 단단한 오래된 피트의 향, 부드럽게 혀에 스며드는 몰트의 맛, 증도에 비해 상당히 두꺼운 구조와 긴 여운이 있다. 【Very Good】 블랙 앤드 화이트 8년의 오래된 병. IAN 마스터의 이야기에 따르면, 앞면 라벨 아래에 붙어 있는 것은 1945년 뉴욕에서 열린 영국 전시회의 스탬프라고 한다. 이 병의 경우, 증류는 1930년대에 이루어졌을 것으로 보인다. 병입 후 상당한 시간이 지났음에도 불구하고, 놀랄 정도로 상태가 좋은 병이었다. 솔직히 말해, 오래된 블렌디드는 과거 몰트의 좋은 점을 느낄 수 있는 동시에 퇴화 요소가 뚜렷하게 느껴지는 경우가 많아, 저는 특별히 잘하지 못한다. 하지만 이번 병에서는 그레인의 맛이 거의 느껴지지 않았다. 흙 같은 향이나 독특한 피트의 감각처럼 오래된 원주에 대한 좋은 점이 퇴화 요소에 방해받지 않고 느껴지는, 멋진 병이었다. 이 병은 IAN 씨가 진행한 '위스키 러버즈 나고야 2018 사전 테이스팅'에서 받은 것이다.