Stoic Drinker’s Notes
2014-06-04 | Very Good/Excellent

Glenmorangie 공식 레어 에디션 포트우드 파인리시 #83

Glenmorangie GLENMORANGIE OB Rare Edition PORT WOOD FINISH 59.7% 1757병 중 하나, 일반적인 가수분 포트우드 파인리시와의 반병 세트
Bottle #グレンモーレンジ(GLENMORANGIE)
짧은 숙성임에도 불구하고 놀랄 만큼 완성도가 높습니다. Glenmorangie GLENMORANGIE OB Rare Edition PORT WOOD FINISH 59.7% 1757병 중 하나, 일반적인 가수분 포트우드 파인리시와의 반병 세트 향기는 아프리코트 잼, 익은 오렌지, 달인 차, 수액, 카레, 구운 밀, 매우 복잡하고 풍부하며, 마시면 점차 풍부하고 강력하게 퍼지는 잼의 진한 달콤함, 좋은 단맛과 신맛, 혀에 스며드는 맛, 풍부함, 후회는 길고 매우 편안합니다. [매우 좋음/우수] Glenmorangie, 공식 포트우드 파인리시, 이는 레어 에디션으로 명명된 캐스크 스트렝스 병입니다. 이전에 소개한 가수분 타입과 함께 반병 세트로 유통되었던 것입니다. 유통 시기는 2000년대 중반 정도인 것으로 보입니다. 향기는 농축된 익은 과일의 다양한 향이 있으며, 달인 차나 카레 등도 효과적이며 매우 복잡하고 풍부합니다. 마시면 캐스크 스트렝스 특유의 풍부하고 강렬한 맛이 퍼지며, 진한 달콤함과 좋은 신맛, 혀에 스며드는 강렬한 맛이 느껴져, 후회의 끝까지 매우 맛있었습니다. 이 우수한 달콤함과 맛, 그리고 하이프루프임에도 마시고 피로하지 않는 맛은 계속 마실 수 있을 정도입니다. 반병이기 때문에, 집에서 여는 순간일 수도 있겠네요. (웃음) 고품질의 버번 캐스크 원주에, 고품질의 포트 파이프의 영향으로 진한 달콤함과 맛, 복잡성이 추가된 듯한 인상을 받았습니다. 또한, 이처럼 스며드는 텍스처는 아마도 병 내부에서의 변화로 인한 것이며, 분명히 병입 직후에는 더 젊고 하이프루프의 거친 맛을 가진 병이었을 것으로 추측합니다. 장기 숙성이 아니라고 생각하지만, 쓰고 싶다면 상당히 긴 테이스팅 노트가 작성 가능한 복잡함과 강렬한 맛이 마음에 남은 병이었습니다. 비교 대상까지 제시하여 얼마나 훌륭한지 느끼길 원하는 생산자의 마음을 이해할 수 있는, 훌륭한 모렌지입니다.