신규 출시: 아르데백 공식 '퍼페튜움' 200주년 기념 커미티 릴리스 증류소 한정

증류소 한정이라는 생각을 하지 않았기 때문에 기뻤습니다. 아르데백 ARDBEG OB 'PERPETUUM' BICENTENARY COMMITTEE RELEASE 49.2% 향기는 신선한 레몬, 젊은 밀의 풍미와 식물적인 느낌, 약간의 뉴포티, 요구르트 상층부, 금속감과 염소의 느낌이 있으며 시원하고 바닐라, 견과류, 굽은 풀 같은 연기의 날카로운 피트가 느껴집니다. 잔에 담으면 부드러운 입안의 감각에서 점점 매운맛이 느껴지며, 신선한 레몬, 요구르트, 젊은 밀과 식물의 풍미, 바닐라의 잔잔한 향, 염소와 캐신, 계피, 약간의 탄 연기, 부드러운 단맛과 레몬워터 같은 산미가 느껴지고, 잔향은 생각보다 짧고, 바디는 가볍게 물과 같은 맛입니다. 【Good】 아르데백 증류소의 200주년 기념 병, 이름은 '퍼페튜움'입니다. 먼저 커미티 릴리스로 증류소 한정으로 출시되었습니다. 모르트 동료인 와타나베 씨로부터 스코틀랜드의 기념품으로 소병 샘플을 받을 수 있었습니다. 아르데백 특유의 날카로운 금속감과 염소, 그리고 강한 피트의 연기 풍미가 느껴지며 전체적으로 시원한 인상입니다. 산뜻한 레몬 같은 향이 강하고, 약간의 뉴포티 같은 느낌도 있으며 젊은 밀과 식물의 풍미에서 보면 숙성 기간이 짧은 원액이 주로 사용된 것 같지만, 짧은 숙성의 캐스크 스트렝스 중에서도 물과 같은 부드러운 입안감과 가벼운 바디가 신기했습니다. 어떤 스펙의 원액을 어떤 컨셉으로 볶았는지 매우 궁금해졌습니다. 최근 아르데백의 이러한 출시는 다소 결단력 있는 맛이 많았지만, 이번 병은 단순한 원목의 풍미를 느끼게 하며, 최근 아르데백의 자연스러운 원액 그대로의 맛이라고 생각했습니다. 아르데백 증류소의 200주년을 진심으로 축하드립니다. 와타나베 씨, 귀중한 샘플을 감사합니다. #아르데백 (ARDBEG)