Stoic Drinker’s Notes
2014-07-30 | Okay/Good

신상품: 보우모어 공식 스몰 배치

보우모어 BOWMORE OB SMALL BATCH 40%
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
기대했던 풍미가 있지만, 2000년 이후의 젊은 원액의 향이 강하게 느껴졌습니다. 보우모어 BOWMORE OB SMALL BATCH 40% 향기는 화려하고 강하며, 패션프루트 등 열대 과일, 오렌지, 젊은 곡물의 종이 같은 느낌, 날카로운 피트, 바닐라, 염기, 해산물 국물이 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안감과 향기와 같은 열대 과일의 강한 풍미, 종이 같은 느낌, 약간의 물기, 밀이나 초록 잔디 같은 식물 향이 느껴지며, 피트와 함께 오래 지속되는 후향이 있습니다.【Okay/Good】 신상품인 보우모어, 공식 스몰 배치. 스몰 배치라는 말이지만, 배치 번호나 병입 총 수량에 대한 기재가 없습니다. 보우모어 특유의 화려하고 과일 향이 강하며, 열대 과일의 감각도 잘 느껴집니다. 피트나 해산물 국물 같은 아이라 모르트 특유의 요소도 강하게 느껴집니다. 다만, 젊은 곡물의 느낌과 종이 같은 향도 눈에 띄었습니다. 또한, 복잡함은 그리 없고, 가수분의 영향인지, 향기 분석이 매우 쉬웠습니다. 마시면 부드러운 입안감과 향기와 같은 열대 감각, 피트도 잘 느껴지지만, 썩은 풀 냄새와 종이 같은 느낌도 함께 느껴지고, 후향까지 남았습니다. 또한, 약간의 물기 같은 가벼움도 느껴졌습니다. 어쩐지 젊은 원액에 다소 많은 물을 더해 조정한 듯한 인상을 받았습니다. 조금 불만이 많아졌지만, 보우모어 특유의 열대 풍미와 아이라 특유의 피트 같은 요소는 확실히 느껴지며, 가벼움이 있지만 매우 마시기 쉬우므로, 여름철에 상쾌한 풍미의 아이라 모르트를 마시고 싶을 때는 딱 좋은 선택일 수 있습니다. 또한, 앞서 언급했듯이, 테이스팅 시 각 요소를 쉽게 파악할 수 있는 병인 것으로 보이며, 최근 증류된 젊은 보우모어 특유의 성분을 이해하는 데 매우 적합할 것으로 생각됩니다.