Stoic Drinker’s Notes
2015-08-23 | Good

벨 시그니처 블렌드 리미티드 에디션

벨 BELL'S 시그니처 블렌드 리미티드 에디션 40%
Bottle #インチガワー(INCHGOWER) #ブレンデッド・ヴァッテッド(blended or vatted malt)
희귀한 블렌디드 모르트였습니다. 벨 BELL'S 시그니처 블렌드 리미티드 에디션 40% 향기는 익은 오렌지나 드라이 아프리코트, 온화하고 단순한 맥아 향, 약간의 밀크초콜릿이나 차, 마시면 부드러운 입안감, 드라이 오렌지, 강하지 않지만 잼 같은 달콤함과 단단한 쓴맛, 천천히 맥아 향이 느껴지고, 약간의 쓴맛도 있지만 부드러운 풍미가 남습니다. 【Good】 블렌디드 벨이 리미티드 에디션으로 출시한 시그니처 블렌드로, 벨의 핵심 모르트인 브레어 어소울과 인치고워를 중심으로 한 바티드 모르트(블렌디드 모르트)인 것으로 보입니다. 대기업이 출시한 미너리 계열 2종을 중심으로 한 블렌드라는 점도 흥미롭습니다. 카라멜 첨가 여부는 모르지만 색상만큼의 셰리 향은 없고, 향에서는 익은 과일이나 부드러운 밀크초콜릿, 그리고 단순한 맥아 향이 느껴졌습니다. 마시면 부드러운 입안감이 인상적이었고, 적당한 달콤함과 이를 잡아주는 쓴맛의 균형이 좋았습니다. 맥아 향도 있고, 40%의 가수분이지만 결코 희석감은 느껴지지 않았습니다. 예상보다 진한 맛과 독특한 쓴맛이 있어, 이 점이 일반적인 블렌디드가 아닌 바티드 모르트의 특징이라고 말할 수 있을 것입니다. 그럭저럭 마시기 어려운 모르트 위스키의 향이었고, 한 병당 약 1500엔 정도라서 가격 대비 만족도는 있는 것 같네요. #인치고워 (INCHGOWER) #블렌디드/바티드 (blended or vatted malt)