タグ: スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1983-1994 ゴードン&マクファイル蒸留所ラベル 43%

2020-03-17 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1983-1994 GORDON&MACPHAIL Distillery Labels 40%

飲み頃感たっぷりでした。スキャパ SCAPA 1983-1994 GORDON&MACPHAIL Distillery Labels 40% 香りは優しいシェリー感、グランマニエのような甘やかさ、焦がしたモルト、少しカラメルもあり天津甘栗も感じる。飲むと少しトロミがあり...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1978-2001 23年ダグラスレインオールドモルトカスク 50%

2019-04-11 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1978-2001 23yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 612 bottles, Finished in Sherry Cask

押しつけがましさのない穏やかなシェリー感で美味しかったです。スキャパ SCAPA 1978-2001 23yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 612 bottles, Finished in Sherry Cask 香りは良...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 15年キルシュインポート 43%

2018-12-01 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 15yo Kirsch Import 43% 90年代後半ボトリング

いくらでも飲めそうな飲み頃のアイランズモルトでした。スキャパ SCAPA 15yo Kirsch Import 43% 90年代後半ボトリング香りはレモン水と白い花、優しいバニラ、干し草も混ざった草原のグラッシー、潮風。飲むと優しく舌に染み込むようなテクスチャーとモル...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1979-1994 14年シグナトリー #3851-52 43%

2018-06-17 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1979-1994 14yo SIGNATORY VINTAGE #3851-52 43% one of 600 bottles

フローラルで綺麗なスキャパでした。スキャパ SCAPA 1979-1994 14yo SIGNATORY VINTAGE #3851-52 43% one of 600 bottles 香りは優しい。白い花と藁っぽさも含むがさわやかな草っぽさ、柔らかいモルティ。飲むと舌...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパ 2006-2017 10年オフィシャル蒸留所限定 #2173 59.2%

2017-09-26 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 2006-2017 10yo OB THE DISTILLERY Reserve Collection #2173 59.2% one of 888 bottles, 1st Fill Sherry Butt

珍しいバリバリシェリーのスキャパでした。スキャパ SCAPA 2006-2017 10yo OB THE DISTILLERY Reserve Collection #2173 59.2% one of 888 bottles, 1st Fill Sherry Butt ...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 8年 GM 57% 70年代ボトリング

2017-08-15 | Very Good

スキャパ SCAPA 8yo GM 57% 70年代ボトリング

経年変化を経て、今素晴らしい状態です。スキャパ SCAPA 8yo GM 57% 70年代ボトリング香りは心地良いオールド感、オレンジやアプリコットのドライフルーツ、こなれているが強く旨そうなモルティ、蜂蜜とべっこう飴。飲むと力強く広がる、香り同様の乾燥したオレンジの...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパ 2005-2017 ゴードン&マクファイル蒸留所ラベル 43%

2017-07-10 | Good

スキャパ SCAPA 2005-2017 GORDON&MACPHAIL Distillery Labels 43%

スキャパ2005には不思議な香味があるのでしょうか。スキャパ SCAPA 2005-2017 GORDON&MACPHAIL Distillery Labels 43% 香りはフレッシュレモンやリンゴ、草っぽさ、バニラ、淡く松茸のお吸い物、ほどよいモルティ。飲むと柔らか...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパ 2001-2016 GM 蒸留所ラベル 43%

2017-03-03 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 2001-2016 GM Distillery Labels 43%

さすがGM、このあたりのスペックも安定の美味です。スキャパ SCAPA 2001-2016 GM Distillery Labels 43% 香りは青リンゴキャンディ、オレンジ、バニラ、心地良い麦感、潮風とミネラル感。飲むとじわりとスパイシー、ヘタと皮ごと噛んだオレンジ...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパ 2005-2016 11年 GM 蒸留所ラベルメゾンドウイスキー向け #438 45%

2017-01-17 | Good

スキャパ SCAPA 2005-2016 11yo GM Distillery Labels for La Maison du Whisky #438 45% 1st Fill Sherry Bourbon Barrel

結構変わった香味でしたが、このボトルだけでしょうか？スキャパ SCAPA 2005-2016 11yo GM Distillery Labels for La Maison du Whisky #438 45% 1st Fill Sherry Bourbon Barrel ...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1980-1995 15年スコッチモルトウイスキーソサエティ 17.14 56.0%

2016-08-19 | Very Good

スキャパ SCAPA 1980-1995 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 17.14 56.0%

複雑ではありませんがこなれて飲みごろです。スキャパ SCAPA 1980-1995 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 17.14 56.0% 香りはプレーンな樽感、こなれた風格、オレンジ、蜂蜜、滋味深い無骨な麦感。飲むとこなれた柔ら...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパ 1992-2015 23年オフィシャル蒸留所限定 #1069 58.4%

2016-07-12 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1992-2015 23yo OB "THE DISTILLERY Reserve Collection" #1069 58.4% one of 780 bottles, Butt

良いシェリー感で好みの香味でした。スキャパ SCAPA 1992-2015 23yo OB "THE DISTILLERY Reserve Collection" #1069 58.4% one of 780 bottles, Butt 香りは良いシェリー感、甘やかなプラ...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパ 2003-2015 12年オフィシャル蒸留所限定 #9-12,14-16 58.5%

2016-07-11 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 2003-2015 12yo OB "THE DISTILLERY Reserve Collection" #9-12,14-16 58.5% one of 2148 bottles

こちらは華やかな近年バーボン系の香味でした。スキャパ SCAPA 2003-2015 12yo OB "THE DISTILLERY Reserve Collection" #9-12,14-16 58.5% one of 2148 bottles 香りは華やかに広がる、...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1988-1999 GM 蒸留所ラベル

2016-04-26 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1988-1999 GM Distillery Labels 40%

スターターによい綺麗なスキャパでした。スキャパ SCAPA 1988-1999 GM Distillery Labels 40% 香りは華やかでクリア、熟しかけたオレンジ、加熱したリンゴ、バニラ、ほどよい麦感、少し紅茶。飲むと柔らかい口当たり、オレンジ、バニラ、蜂蜜のコ...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパオフィシャルノンエイジバッチSK01

2015-11-25 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA OB BATCH SK01 40% FIRST FILL AMERICAN OAK CASKS

バッチ表記ですが，これからはノンエイジに移行するようです。スキャパ SCAPA OB BATCH SK01 40% FIRST FILL AMERICAN OAK CASKS 香りは華やか、オレンジマーマレード、淡く桃、濃いめの紅茶、穏やかな麦感としっかりめのオーク。飲...

#スキャパ（SCAPA）

ニューリリース：スキャパ 2001-2015 GM 蒸留所ラベル

2015-08-20 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 2001-2015 GM Distillery Labels 43%

GMのヴァッティングはやっぱり上手ですね。スキャパ SCAPA 2001-2015 GM Distillery Labels 43% 香りは華やか、青りんご、フレッシュグレープフルーツジュース、バニラ、淡くクリーム、やや若さも感じるが穏やかなモルティ、飲むとさらりとした口...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1993-2006 GM 蒸留所ラベル

2015-08-04 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1993-2006 GM Distillery Labels 45%

加水で上手に仕上げたようなスキャパでした。スキャパ SCAPA 1993-2006 GM Distillery Labels 45% 香りは熟したオレンジ、淡くピーチティー、バニラ、こなれ始めた良い麦感、飲むとオレンジマーマレードや蜂蜜、加水らしい柔らかな甘味、麦の旨味が...

#スキャパ（SCAPA）

最近のリリース：スキャパ 2002 11年スコッチモルトウイスキーソサエティ 17.36

2015-03-04 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 2002 11yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 17.36 56.3% one of 251 bottles, Refill Bourbon Barrel

短熟ですが結構よく仕上がったバーボン系のスキャパでした。スキャパ SCAPA 2002 11yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 17.36 56.3% one of 251 bottles, Refill Bourbon Barrel 香り...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1980 25年オフィシャル

2014-10-08 | Very Good

スキャパ SCAPA 1980 25yo OB 54.0% one of 2000 bottles

予想よりだいぶリッチなスキャパでした。スキャパ SCAPA 1980 25yo OB 54.0% one of 2000 bottles 香りは熟したプラムやオレンジ、ナッツ、オイル、しっとりした麦感もしっかり、やや強めのウッディネス、リッチ、飲むと粘性のあるテクスチャー...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1989 10年シグナトリーミレニアムエディション #1899

2014-10-04 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1989-1999 10yo SIGNATORY MILLENNIUM EDITION #1899 43% one of 468 bottles

フレッシュでクリアなスキャパでした。スキャパ SCAPA 1989-1999 10yo SIGNATORY MILLENNIUM EDITION #1899 43% one of 468 bottles 香りはフレッシュシトラスや爽やかな植物感ときつさのない強い麦感、白い...

#スキャパ（SCAPA）

現行品：スキャパ 16年オフィシャル

2014-08-15 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 16yo OB 40%

スキャパもモデルチェンジしてから飲んでいませんでした。スキャパ SCAPA 16yo OB 40% 香りは華やかで強い、青りんごキャンディ、フレッシュオレンジ、バニラ、白い花、奥に素朴な麦感、ややクリーミー、飲むと穏やかな口当たり、オレンジ、淡い蜂蜜、素朴な麦、やや濃いめ...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ SCAPA 8yo GM セスタンテ向け 57% 80年代

2014-08-11 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 8yo GM for SESTANTE 57% 80年代流通

ハイプルーフのスキャパ8年，強い味でした。スキャパ SCAPA 8yo GM for SESTANTE 57% 80年代流通香りはアプリコットジャム、プラム、ハーブやクローブなどのスパイス、落ち着いた強い麦感、トースト、ナッツ、カラメル、飲むと滑らかな口当たりから広がる...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1989 18年スコッチモルト販売ディスティラリーコレクション

2014-04-14 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1989-2007 18yo SCOTCH MALT SALES DISTILLERY COLLECTION 54.2%

優等生的な美味しいスキャパです。スキャパ SCAPA 1989-2007 18yo SCOTCH MALT SALES DISTILLERY COLLECTION 54.2% 華やかで良い香り立ち、強いオレンジ、淡く桃やリンゴ、良い麦感、バニラ、飲むと度数のわりに強くない...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 1979 14年シグナトリー #3851-3852

2014-03-18 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1979-1994 14yo SIGNATORY #3851-3852 43% one of 600 bottles

優れたスターターでした。スキャパ SCAPA 1979-1994 14yo SIGNATORY #3851-3852 43% one of 600 bottles 香りは軽やかな麦感、蜂蜜、オレンジ、バニラ、ややフローラル、透明感あり、飲むとスムーズだが味わいの広がりもあ...

#スキャパ（SCAPA）

最近のリリース：スキャパ1993 20年オフィシャルカスクストレングスエディション

2014-02-06 | Very Good

スキャパ SCAPA 1993-2013 20yo OB CASK STRENGTH EDITION 58.6% Batch No. SC 20 007

とても美味しい90年代蒸留のニューリリースです。スキャパ SCAPA 1993-2013 20yo OB CASK STRENGTH EDITION 58.6% Batch No. SC 20 007 香りは華やかで艶がある、オレンジ、リンゴ、少し洋ナシ、バニラ、蜂蜜、心...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ2000 12年オフィシャルカスクストレングスエディション

2013-12-13 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 2000-2012 12yo OB CASK STRENGTH EDTION 55.1%

プレーンな樽で短熟のようですがなかなか美味しかったです。スキャパ SCAPA 2000-2012 12yo OB CASK STRENGTH EDTION 55.1% プレーン、爽やかで鋭い香り、レモン、オレンジ、やや植物感、蜂蜜、バニラ、白い花、濃いシロップの甘味、度数...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ1963 GM 蒸留所ラベル 80年代ボトリング

2013-08-22 | Very Good

スキャパ SCAPA 1963 GM Distillery labels 40% 80年代ボトリング

完成度の高いオールド加水のスキャパでした。スキャパ SCAPA 1963 GM Distillery labels 40% 80年代ボトリングなかなか陶酔感のある香り、エステリーさを伴うフルーツ、オレンジ、ドライアプリコット、コニャックのブドウ感、少し瓜、やわらかな麦、...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ1980 15年クーパーズチョイス

2013-07-28 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1980-1995 15yo The Cooper's Choice 55.2%

さっぱりしているのに旨みは濃いボトルでした。スキャパ SCAPA 1980-1995 15yo The Cooper's Choice 55.2% バニラ、爽やかなシトラス、麦、熟し切ってないイチゴ、草っぽい植物感、薄めの蜂蜜、ほどよい酸味、麦の旨味あり、キレがあり全体に...

#スキャパ（SCAPA）

正統派のスキャパ1980 25年オフィシャルカスクストレングス

2013-04-25 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 1980 25yo OB 54.0% one of 2000 bottles

スキャパのオフィシャルの長熟ってかなり珍しい気がします。スキャパ SCAPA 1980 25yo OB 54.0% one of 2000 bottles 華やかなフルーティ、オレンジ、桃、リンゴ、バニラ、少しオイル、しっかり主張するモルティ、良いオーク、コクのある強い蜂...

#スキャパ（SCAPA）

陶酔するオールド感スキャパ8年 GM 70年代流通

2013-04-17 | Very Good

スキャパ SCAPA 8yo GORDON & MACPHAIL 40% 70年代流通

素晴らしいオールドボトルです。スキャパ SCAPA 8yo GORDON & MACPHAIL 40% 70年代流通心地良いオールド感、古いシェリー、カラメル、レーズン、オレンジ、黒糖、焦がし麦、しっかり土、少し埃っぽいアンティーク家具、オールドピート、熟したブドウの皮...

#スキャパ（SCAPA）

ちょっとドキドキする：スキャパ 1965-1990 ケイデンヘッド

2013-03-28 | Very Good

スキャパ SCAPA 1965-1990 CADENHEAD'S 49.6%

60年代のスキャパ、しかもケイデンダンピーボトルのカスクストレングスでテンション上がりました。スキャパ SCAPA 1965-1990 CADENHEAD'S 49.6% ヘザーハニーに近い植物感と蜂蜜、柔らかいが強い麦、少しオレンジ、わりとフローラル、少しムスクのような...

#スキャパ（SCAPA）

スキャパ 8年 GM セスタンテ向けハイプルーフ 80年代流通

2013-01-31 | Good/Very Good

スキャパ SCAPA 8yo GM for SESTANTE 57% 80年代ボトリング

かなりパワフルなスキャパです。スキャパ SCAPA 8yo GM for SESTANTE 57% 80年代ボトリング素朴な麦が強い、蜂蜜、リッチ、麩菓子とアプリコットティー、それほど複雑ではないがハイプルーフらしい厚みと迫力、甘味の強い麦感がグッド。【Good/Ve...

#スキャパ（SCAPA）