Stoic Drinker’s Notes

タグ: 蒸留所不明

ヴェリーシェリードシングルモルツ 21年オーバー ミシェルクーヴレー 45%

2017-12-22 | Very Good
ヴェリーシェリードシングルモルツ ​Very Sherried Single Malts' 21yo Michel Couvreur 45%

さすがクーヴレー氏のシェリーカスクですね。   ヴェリーシェリードシングルモルツ ​Very Sherried Single Malts' 21yo Michel Couvreur 45% まったりと重く強いシェリー、プルーンやコーヒー、ハーブリキュール、ピーカンナッツ、パワフ...

#蒸留所不明

ハウスモルト 1990-2014 23年 ウィルソン&モーガン #17 48%

2017-11-19 | Good/Very Good
ハウスモルト HOUSE MALT 1990-2014 23年 WILSON&MORGAN #17 48% Sherry Butt

ラガというよりブナの味でした。   ハウスモルト HOUSE MALT 1990-2014 23年 WILSON&MORGAN #17 48% Sherry Butt 香りは全体を覆う強いシェリー、プルーン、チョコレート、ハーブやグローブなどのスパイス、甘辛く煮た肉、強めのピー...

#蒸留所不明

ニューリリース:ビッグピート ダグラスレイン アイラフェス2017向け 48%

2017-08-28 | Good
ビッグピート BIG PEAT DOUGLAS LAING for FEIS ILE 2017 48% one of 1600 bottles, Finished in Sherry Cask

たしかにビッグピートという感じでした。   ビッグピート BIG PEAT DOUGLAS LAING for FEIS ILE 2017 48% one of 1600 bottles, Finished in Sherry Cask 香りは甘やかな近年シェリー、プラムやアプ...

#蒸留所不明

マクファイルズ 15年 GM 40% 80年代流通

2016-07-18 | Good/Very Good
マクファイルズ MACPHAIL'S 15yo GM 40% 80年代流通

とても美味しく飲み心地が良かったです。   マクファイルズ MACPHAIL'S 15yo GM 40% 80年代流通 香りは心地良いオールドシェリー、プラムや酸味のあるイチゴのジャム、淡くオレンジリキュール、奥からじわじわと麦感や淡いオールドピート。 飲むと滑らかな口当たりか...

#蒸留所不明

ニューリリース:アイラシングルモルト BAR OLD & Public Bar Islands ちばらき魂

2016-02-18 | Good

若々しいフレッシュなアイラモルトでした。   アイラシングルモルト ISLAY SIGLE MALT for BAR OLD & Public Bar Islands 57.1% bottled in 2015 香りは若々しい、フレッシュなレモンやバナナ、青草、麦感も若く全体に...

#蒸留所不明

ミシェルクーブレー “ブロッサミングオールドシェリード”

2016-01-20 | Good/Very Good
ミシェルクーブレー Michel Couvreur "Blossoming Auld Sherried" 45% Sherry Casks

こってりこてこてのシェリー感でした。   ミシェルクーブレー Michel Couvreur "Blossoming Auld Sherried" 45% Sherry Casks 香りは全体を支配するまったりと強いシェリー、酸味もありそうなベリージャム、プルーン、レーズン、黒...

#蒸留所不明

ポートアスケイグ 19年 スペシャリティドリンクス

2015-06-03 | Good/Very Good
ポートアスケイグ PORT ASKAIG 19yo Speciality Drinks 50.4%

鋭くクールなアイラモルト,レモングラスっぽさが印象的でした。   ポートアスケイグ PORT ASKAIG 19yo Speciality Drinks 50.4% 香りはレモングラス、塩素と金属、バニラ、潮風、鋭いピートと強い麦感、飲むと穏やかな口当たりだが広がる、さっぱりし...

#蒸留所不明

ニューリリース:ウェストポート 1999 14年 ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

2014-12-21 | Good/Very Good
ウェストポート WESTPORT 1999-2014 14yo THE WHISKY AGENCY with THREE RIVERS 50.2% one of 146 bottles, Refill Hogshead

モーレンジ感しっかりの美味しく仕上がったボトルでした。   ウェストポート WESTPORT 1999-2014 14yo THE WHISKY AGENCY with THREE RIVERS 50.2% one of 146 bottles, Refill Hogshead ...

#蒸留所不明

シングルスペイサイドモルト チーフテンズチョイス 1973 20年

2014-12-03 | Very Good
シングルスペイサイドモルト SINGLE SPEYSIDE MALT CHIEFTAIN'S CHOICE 1973 20yo 50%

かなりの美味ですが,蒸留所はスペイサイドのどこでしょうか。   シングルスペイサイドモルト SINGLE SPEYSIDE MALT CHIEFTAIN'S CHOICE 1973 20yo 50% 香りは良い枯れたオールド感、穏やかな果汁っぽさを伴う桃や洋梨、オレンジ、パンも...

#蒸留所不明

ピュアシングルモルト 1961-1973 BBR

2014-08-23 | Very Good/Excellent
ピュアシングルモルト PURE SINGLE MALT 1961-1973 BBR 43%

時を経た素晴らしいピーテッドモルトウイスキー,蒸留所はどこでしょうか。   ピュアシングルモルト PURE SINGLE MALT 1961-1973 BBR 43% 香りはかなり妖艶、ホコリっぽいオールド感、グレープフルーツのわたとその酸、熟したオレンジとアプリコットジャム、...

#蒸留所不明

グレンエイボン 12年 GM 80年代

2014-08-13 | Good/Very Good
グレンエイボン GLENAVON 12yo GM 40% 80年代流通

良いオールドシェリー感でした。蒸留所はどこでしょうか。    グレンエイボン GLENAVON 12yo GM 40% 80年代流通 香りは良いオールドシェリー、プラムや梅のジャム、紅茶、カスタード、カラメルソース、プリン、淡くアンティーク家具のようなウッディネス、優しい麦感、...

#蒸留所不明

ニューリリース:ダニーヴァイグ 1990 23年 シルバーシール

2014-07-13 | Good/Very Good
ダニーヴァイグ DUNYVAIG 1990-2013 23yo Silver Seal 55.1% one of 156 bottles

蒸留所は不明ですが,あそこでしょうか。。。   ダニーヴァイグ DUNYVAIG 1990-2013 23yo Silver Seal 55.1% one of 156 bottles 香りは濃いめのシェリー、リッチでミーティ、ドライフルーツ、ドライアプリコット、デーツ、ナッツ...

#蒸留所不明

オークニー 1977 16年 ザ・ボトラーズ #7284

2014-04-26 | Good/Very Good
オークニー ORKNEY 1977-1993 16yo THE BOTTLERS #7284 58.1%

若いプレーンな70年代蒸留,果たして中身は・・・。   オークニー ORKNEY 1977-1993 16yo THE BOTTLERS #7284 58.1% 香りは熟した柑橘と蜂蜜、バニラ、植物感と白い花、少しフレッシュな麦感、飲むとやや刺激のある口当たり、ややコクのある蜂...

#蒸留所不明

ハウスモルト1995 17年 ウイスキーエージェンシー

2014-01-04 | Good/Very Good
ハウスモルト House Malt 1995-2012 17yo THE WHISKY AGENCY 50.8% one of 179 bottles, REFILL SHERRY WOOD

優秀なハウスモルトだと思います。   ハウスモルト House Malt 1995-2012 17yo THE WHISKY AGENCY 50.8% one of 179 bottles, REFILL SHERRY WOOD オレンジマーマレード、プラム、良い麦感、蜂蜜、深...

#蒸留所不明

フィンラガン 1980-1993 ヴィンテージモルトウイスキー 60%

2013-11-25 | Good/Very Good
フィンラガン FINLAGGAN 1980-1993 THE VINTAGE MALT WHISKY 60%

強い男の強い酒らしいです。   フィンラガン FINLAGGAN 1980-1993 THE VINTAGE MALT WHISKY 60% わりとオールド感あり、ヨードもある強いピート、アプリコットジャム、少しプラムや樹液、刺々しさのない麦感もしっかり、意外にやわらかな口当たり...

#蒸留所不明

シェリードシングルモルツ 15年 ミシェルクーヴレー

2013-09-21 | Good/Very Good
Sherried Single Malts' 15yo Michel Couvreur 41%

天国に、美味しいボトルをありがとうとお伝えしたいです。   Sherried Single Malts' 15yo Michel Couvreur 41% まったりした濃いシェリー、ベリージャムやドライフルーツ、甘そうなキャラメル、ミルクチョコ、ハーブ、ナッツ、ブドウ感、滑らか...

#蒸留所不明

グレンエイボン15年 GM セスタンテ向け

2013-08-21 | Very Good
グレンエイボン GLENAVON 15yo GM for SESTANTE 57.5% 80年代ボトリング

重厚でものすごい迫力でした。   グレンエイボン GLENAVON 15yo GM for SESTANTE 57.5% 80年代ボトリング 非常に重厚なシェリー香、バルサミコ、長熟みりん、黒糖、ダシ醤油、熟したオレンジ、ドライフルーツ、焦がした麦、レザー、飲んでものっけからパ...

#蒸留所不明

コイルティーン 15年 サマローリ 色の濃い方

2013-08-11 | Very Good

次は色の濃い方です。   コイルティーン COILLTEAN 15yo SAMAROLI 57% 色の濃いボトル イソジンっぽいヨードを含むしっとりした強いピート、カツオダシ、根菜のようなアーシー、デーツ、ドライオレンジ、黒糖、キャラメリゼしたナッツ、シナモン、松ヤニ、焦がした...

#蒸留所不明

コイルティーン 15年 サマローリ 色の薄い方

2013-08-10 | Very Good

まずは色の薄い方です。 コイルティーン COILLTEAN 15yo SAMAROLI 57% 色の薄いボトル パワフルな麦感、蜂蜜、オレンジ、少し生木っぽいオーク、ややリッチ、わりと滑らかな口当たりから広がる、麦の旨味が濃厚、甘味も麦と蜂蜜様、少しブリニー、後半スパイシー、...

#蒸留所不明

中身はなんだろう?:ハイランドクイーン 30年

2012-08-25 | Good

シングルハイランドモルトとのこと。   ハイランドクイーン HIGHLAND QUEEN MAGESTY 30yo 40% limited edition, one of 2000 bottles 熟した桃や洋ナシのような甘いフルーツ感がしっかり感じられる。 甘味はさらりとして...

#蒸留所不明