タグ: 蒸留所不明
ヴェリーシェリードシングルモルツ 21年オーバー ミシェルクーヴレー 45%
さすがクーヴレー氏のシェリーカスクですね。 ヴェリーシェリードシングルモルツ Very Sherried Single Malts' 21yo Michel Couvreur 45% まったりと重く強いシェリー、プルーンやコーヒー、ハーブリキュール、ピーカンナッツ、パワフ...
ハウスモルト 1990-2014 23年 ウィルソン&モーガン #17 48%
ラガというよりブナの味でした。 ハウスモルト HOUSE MALT 1990-2014 23年 WILSON&MORGAN #17 48% Sherry Butt 香りは全体を覆う強いシェリー、プルーン、チョコレート、ハーブやグローブなどのスパイス、甘辛く煮た肉、強めのピー...
ニューリリース:ビッグピート ダグラスレイン アイラフェス2017向け 48%
たしかにビッグピートという感じでした。 ビッグピート BIG PEAT DOUGLAS LAING for FEIS ILE 2017 48% one of 1600 bottles, Finished in Sherry Cask 香りは甘やかな近年シェリー、プラムやアプ...
マクファイルズ 15年 GM 40% 80年代流通
とても美味しく飲み心地が良かったです。 マクファイルズ MACPHAIL'S 15yo GM 40% 80年代流通 香りは心地良いオールドシェリー、プラムや酸味のあるイチゴのジャム、淡くオレンジリキュール、奥からじわじわと麦感や淡いオールドピート。 飲むと滑らかな口当たりか...
ニューリリース:アイラシングルモルト BAR OLD & Public Bar Islands ちばらき魂
若々しいフレッシュなアイラモルトでした。 アイラシングルモルト ISLAY SIGLE MALT for BAR OLD & Public Bar Islands 57.1% bottled in 2015 香りは若々しい、フレッシュなレモンやバナナ、青草、麦感も若く全体に...
ミシェルクーブレー “ブロッサミングオールドシェリード”
こってりこてこてのシェリー感でした。 ミシェルクーブレー Michel Couvreur "Blossoming Auld Sherried" 45% Sherry Casks 香りは全体を支配するまったりと強いシェリー、酸味もありそうなベリージャム、プルーン、レーズン、黒...
ポートアスケイグ 19年 スペシャリティドリンクス
鋭くクールなアイラモルト,レモングラスっぽさが印象的でした。 ポートアスケイグ PORT ASKAIG 19yo Speciality Drinks 50.4% 香りはレモングラス、塩素と金属、バニラ、潮風、鋭いピートと強い麦感、飲むと穏やかな口当たりだが広がる、さっぱりし...
ニューリリース:ウェストポート 1999 14年 ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
モーレンジ感しっかりの美味しく仕上がったボトルでした。 ウェストポート WESTPORT 1999-2014 14yo THE WHISKY AGENCY with THREE RIVERS 50.2% one of 146 bottles, Refill Hogshead ...
シングルスペイサイドモルト チーフテンズチョイス 1973 20年
かなりの美味ですが,蒸留所はスペイサイドのどこでしょうか。 シングルスペイサイドモルト SINGLE SPEYSIDE MALT CHIEFTAIN'S CHOICE 1973 20yo 50% 香りは良い枯れたオールド感、穏やかな果汁っぽさを伴う桃や洋梨、オレンジ、パンも...
ピュアシングルモルト 1961-1973 BBR
時を経た素晴らしいピーテッドモルトウイスキー,蒸留所はどこでしょうか。 ピュアシングルモルト PURE SINGLE MALT 1961-1973 BBR 43% 香りはかなり妖艶、ホコリっぽいオールド感、グレープフルーツのわたとその酸、熟したオレンジとアプリコットジャム、...
グレンエイボン 12年 GM 80年代
良いオールドシェリー感でした。蒸留所はどこでしょうか。 グレンエイボン GLENAVON 12yo GM 40% 80年代流通 香りは良いオールドシェリー、プラムや梅のジャム、紅茶、カスタード、カラメルソース、プリン、淡くアンティーク家具のようなウッディネス、優しい麦感、...
ニューリリース:ダニーヴァイグ 1990 23年 シルバーシール
蒸留所は不明ですが,あそこでしょうか。。。 ダニーヴァイグ DUNYVAIG 1990-2013 23yo Silver Seal 55.1% one of 156 bottles 香りは濃いめのシェリー、リッチでミーティ、ドライフルーツ、ドライアプリコット、デーツ、ナッツ...
オークニー 1977 16年 ザ・ボトラーズ #7284
若いプレーンな70年代蒸留,果たして中身は・・・。 オークニー ORKNEY 1977-1993 16yo THE BOTTLERS #7284 58.1% 香りは熟した柑橘と蜂蜜、バニラ、植物感と白い花、少しフレッシュな麦感、飲むとやや刺激のある口当たり、ややコクのある蜂...
ハウスモルト1995 17年 ウイスキーエージェンシー
優秀なハウスモルトだと思います。 ハウスモルト House Malt 1995-2012 17yo THE WHISKY AGENCY 50.8% one of 179 bottles, REFILL SHERRY WOOD オレンジマーマレード、プラム、良い麦感、蜂蜜、深...
フィンラガン 1980-1993 ヴィンテージモルトウイスキー 60%
強い男の強い酒らしいです。 フィンラガン FINLAGGAN 1980-1993 THE VINTAGE MALT WHISKY 60% わりとオールド感あり、ヨードもある強いピート、アプリコットジャム、少しプラムや樹液、刺々しさのない麦感もしっかり、意外にやわらかな口当たり...
シェリードシングルモルツ 15年 ミシェルクーヴレー
天国に、美味しいボトルをありがとうとお伝えしたいです。 Sherried Single Malts' 15yo Michel Couvreur 41% まったりした濃いシェリー、ベリージャムやドライフルーツ、甘そうなキャラメル、ミルクチョコ、ハーブ、ナッツ、ブドウ感、滑らか...
グレンエイボン15年 GM セスタンテ向け
重厚でものすごい迫力でした。 グレンエイボン GLENAVON 15yo GM for SESTANTE 57.5% 80年代ボトリング 非常に重厚なシェリー香、バルサミコ、長熟みりん、黒糖、ダシ醤油、熟したオレンジ、ドライフルーツ、焦がした麦、レザー、飲んでものっけからパ...
コイルティーン 15年 サマローリ 色の濃い方
次は色の濃い方です。 コイルティーン COILLTEAN 15yo SAMAROLI 57% 色の濃いボトル イソジンっぽいヨードを含むしっとりした強いピート、カツオダシ、根菜のようなアーシー、デーツ、ドライオレンジ、黒糖、キャラメリゼしたナッツ、シナモン、松ヤニ、焦がした...
コイルティーン 15年 サマローリ 色の薄い方
まずは色の薄い方です。 コイルティーン COILLTEAN 15yo SAMAROLI 57% 色の薄いボトル パワフルな麦感、蜂蜜、オレンジ、少し生木っぽいオーク、ややリッチ、わりと滑らかな口当たりから広がる、麦の旨味が濃厚、甘味も麦と蜂蜜様、少しブリニー、後半スパイシー、...
中身はなんだろう?:ハイランドクイーン 30年
シングルハイランドモルトとのこと。 ハイランドクイーン HIGHLAND QUEEN MAGESTY 30yo 40% limited edition, one of 2000 bottles 熟した桃や洋ナシのような甘いフルーツ感がしっかり感じられる。 甘味はさらりとして...