Stoic Drinker’s Notes

タグ: カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 1999-2017 18年 GM RESERVE ジャパンインポートシステム向け #305349 58.1%

2018-01-29 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1999-2017 18yo GM RESERVE for JAPAN IMPORT SYSTEM #305349 58.1% one of 233 bottles, Refill Sherry Hogshead

少し原酒と樽感がちぐはぐしているように感じました。   カリラ CAOL ILA 1999-2017 18yo GM RESERVE for JAPAN IMPORT SYSTEM #305349 58.1% one of 233 bottles, Refill Sherry H...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1983-2015 ウィームス 46%

2017-11-13 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1983-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 280 bottles, Hogshead

熟成感のあるカリラで、厚みもありました。   カリラ CAOL ILA 1983-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 280 bottles, Hogshead 香りは熟したオレンジやアプリコット、バニラ、畳っぽいグラッシー、潮風、スモーキーで金属感を伴う...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ オフィシャル 蒸留所限定 2017年ボトリング 58.8%

2017-10-07 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA  OB DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING 58.8% one of 3000 bottles, BOTTLED IN 2017

思った以上にねっとり系でした。   カリラ CAOL ILA  OB DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING 58.8% one of 3000 bottles, BOTTLED IN 2017 香りは厚みがありフルーティ、熟したアプリコット、魚介ダシと旨そ...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 2010-2017 6年 ダグラスレイン プロヴェナンス アイラフェス2017向け 50.6%

2017-08-24 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2010-2017 6yo DOUGLAS LAING PROVENANCE for FEIS ILE 2017 50.6%

安定のフレッシュカリラでした。   カリラ CAOL ILA 2010-2017 6yo DOUGLAS LAING PROVENANCE for FEIS ILE 2017 50.6% 香りはフレッシュレモンとバニラ、若いモルティ、青草、スモークの強い鋭いピートがしっかり、透...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 12年 オフィシャル アイラフェス2017向け 55.8%

2017-06-27 | Very Good
カリラ CAOL ILA 12yo OB FEIS ILE 2017 55.8% Double Matured in Amoroso cask wood

毎年カリラは上手に特別感を出してきますね   カリラ CAOL ILA 12yo OB FEIS ILE 2017 55.8% Double Matured in Amoroso cask wood 香りは甘やか、蜂蜜、オレンジマーマレード、りんご、魚介ダシ、良いモルティ、淡い...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1974-1997 22年 ウィルソン&モーガン 46%

2017-06-21 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1974-1997 22yo WILSON & MORGAN 46%

綺麗なのに濃縮感もある飲み頃のカリラでした。   カリラ CAOL ILA 1974-1997 22yo WILSON & MORGAN 46% 香りは華やか、凝縮感のあるオレンジ、白い花、乾いたモルティ、潮のミネラル、スモーキーな強いピート。 飲むと滑らかな口当たり、凝縮して...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1979-2005 25年 オフィシャル 58.4%

2017-05-28 | Very Good/Excellent
カリラ CAOL ILA 1979-2005 25yo OB 58.4%

素晴らしく仕上がったオフィシャルカリラでした。   カリラ CAOL ILA 1979-2005 25yo OB 58.4% 香りはスウィーティやオレンジ系の柑橘、バニラ、しっとりした麦感、磯っぽい潮風と淡い金属感、良いバッティング感とその複雑さで意外なほど厚みあり。 飲むとじ...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1990-1998 8年 クライスデール #2531 57%

2017-05-26 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1990-1998 8yo Clydesdale #2531 57% one of 234 bottles

若くてもらしさがあり仕上がったカリラです。   カリラ CAOL ILA 1990-1998 8yo Clydesdale #2531 57% one of 234 bottles 香りはオレンジとバニラ、フレッシュな麦感、少しキレあり、潮風と淡い金属感、魚介ダシ、スモーキーな...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 1984-2014 30年 ケイデンヘッド スモールバッチ バーバーンズ15周年記念 & キンコー 52.9%

2017-04-19 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1984-2014 30yo CADENHEAD SMALL BATCH for BAR BARNS 15th Anniversary and KINKO 52.9% one of 162 bottles, Bourbon Hogshead

ナチュラルな熟成感のあるかなり良いカリラでした。   カリラ CAOL ILA 1984-2014 30yo CADENHEAD SMALL BATCH for BAR BARNS 15th Anniversary and KINKO 52.9% one of 162 bottl...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 2006-2016 10年 GM エクスクスーシブ THE Whisky Shop DUFFTOWN 向け #306209 57.9%

2017-01-21 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2006-2016 10yo GM EXCLUSIVE for THE Whisky Shop DUFFTOWN #306209 57.9% one of 274 bottles, Refill Sherry Hogshead

将来性のありそうなしっかりシェリーのカリラでした。   カリラ CAOL ILA 2006-2016 10yo GM EXCLUSIVE for THE Whisky Shop DUFFTOWN #306209 57.9% one of 274 bottles, Refill S...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1984-1996 11年 バーメトロ向け 46%

2016-10-30 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1984-1996 11yo for Bar Metro 46%

飲み頃感のある加水カリラ、凝縮感があって好きです。   カリラ CAOL ILA 1984-1996 11yo for Bar Metro 46% 香りは粉っぽく凝縮したシトラス、乾いた麦感、潮風と冷たい金属感、スモーキーでタールっぽさもある強いピート。 飲むとじわじわとスパイ...

#カリラ(CAOL ILA)

近年リリース:カリラ 2007-2015 SAKE SHOP SATO 51.6%

2016-10-05 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2007-2015 SAKE SHOP SATO 51.6% HOGSHEAD

フレッシュで生き生きした若いカリラでした。   カリラ CAOL ILA 2007-2015 SAKE SHOP SATO 51.6% HOGSHEAD 香りはフレッシュシトラス、若々しい麦、ナッツ、淡くバニラと塩素、力強いピート。 飲むと香りの印象より刺激は強すぎず、じわじわ...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 14年 セスタンテ 64.7% 80年代ボトリング

2016-09-27 | Very Good
カリラ CAOL ILA 14yo SESTANTE 64.7% 80年代ボトリング

複雑ではありませんが突き抜けたカリラで素晴らしいです。   カリラ CAOL ILA 14yo SESTANTE 64.7% 80年代ボトリング 香りはレモンケーキ、強く鋭い麦感、少し塩素やミネラル、スモーキーで力強いピート。 飲むとさらりとした口当たりからヒリヒリとスパイシー...

#カリラ(CAOL ILA)

自宅テイスティング:カリラ 1996-2007 10年 キングスバリー ヘルムズデールクリスマスエディション 58.7%

2016-09-16 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1996-2007 10yo KINGSBURY HELSMDALE CHRISTMAS EDITION 58.7% one of 302 bottles, Hogshead

あえてボトリング後時間をおいてリリースしたカリラ。意図がわかります。   カリラ CAOL ILA 1996-2007 10yo KINGSBURY HELSMDALE CHRISTMAS EDITION 58.7% one of 302 bottles, Hogshead ・...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 2004-2015 10年 GM RESERVE キャンベルタウンロッホ&バーカリラ向け #306487 57.9%

2016-08-08 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2004-2015 10yo GM RESERVE for CAMPBELTOUN LOCH & BAR CAOL ILA #306487 57.9% one of 217 bottles, 1st fill bourbon barrel

完成度の高い短熟カリラ。仕上がってます。   カリラ CAOL ILA 2004-2015 10yo GM RESERVE for CAMPBELTOUN LOCH & BAR CAOL ILA #306487 57.9% one of 217 bottles, 1st fill...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 12年 オフィシャル アイラフェスティバル2016向け 56.2%

2016-07-08 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 12yo OB for FEIS ILE 2016 56.2% Bottled in 2016, Refill American Oak Hogsheads & European Oak ex Bodega Sherry Butts

今年のアイラフェスボトル。安定して美味しいです。   カリラ CAOL ILA 12yo OB for FEIS ILE 2016 56.2% Bottled in 2016, Refill American Oak Hogsheads & European Oak ex Bod...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1981-2001 ダンイーダン

2016-06-03 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1981-2001 DUN EIDEANN 43%

不思議と味わいにおけるピートが淡くなっているように感じました。   カリラ CAOL ILA 1981-2001 DUN EIDEANN 43%    香りは優しく華やか、レモンと青リンゴキャンディ、白い花、心地良い麦感、シロップ、強いがキツさのない強いピート。 飲むと穏やかな...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 2003-2015 オフィシャル “ディスティラーズエディション” C-si:2-475 43%

2016-05-29 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2003-2015 OB "THE Distiller's Edition" C-si:2-475 43% DOUBLE MATURED IN MOSCATEL CASK WOOD

滑らかで温かい、ラガヴーリンのようなカリラでした。   カリラ CAOL ILA 2003-2015 OB "THE Distiller's Edition" C-si:2-475 43% DOUBLE MATURED IN MOSCATEL CASK WOOD 香りは甘やか、...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1975-1997 21年 UD レアモルトセレクション 61.3%

2016-03-23 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1975-1997 21yo UD RARE MALTS SELECTION 61.3%

これぞ美味しいカリラというボトルで、珍しく突き抜けた感じもあります。   カリラ CAOL ILA 1975-1997 21yo UD RARE MALTS SELECTION 61.3% 香りは熟したシトラス、素朴な麦感、少し金属感がありクール、甘やかなバニラや蜂蜜、魚の燻製...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 12年 オフィシャル バロックレイド表記オレンジラベル 80年代流通

2016-02-01 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 12yo OB 43% 80年代流通

しっとりとこなれており美味しかったです。   カリラ CAOL ILA 12yo OB 43% 80年代流通 香りは萎びたオレンジと淡い桃、こなれた麦感、クールな金属感、潮風、しっとりと湿った土っぽいオールドピート。 飲むと滑らかな口当たり、オレンジリキュールとオレンジジュース...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1990-2007 17年 スリーリバース “ダンス” #2612

2016-01-23 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1990-2007 17yo THREE RIVERS "DANCE" #2612 58.1% one of 289 bottles, Refill Hogshead

懐かしいダンスの第一弾,当時より美味しく感じました。   カリラ CAOL ILA 1990-2007 17yo THREE RIVERS "DANCE" #2612 58.1% one of 289 bottles, Refill Hogshead 香りはヨードもある強いピー...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 2004-2015 10年 GM “EXCLUSIVE” ジャパンインポートシステム向け #306658

2016-01-08 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2004-2015 10yo GM "EXCLUSIVE" for JIS #306658 60.1% one of 311 bottles, Refill American Hogshead

若々しいですが仕上がったアイラモルトでした。   カリラ CAOL ILA 2004-2015 10yo GM "EXCLUSIVE" for JIS #306658 60.1% one of 311 bottles, Refill American Hogshead 香りは若...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1982 26年 ジェームスマッカーサー オールドマスターズ シルクプリント

2015-11-17 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1982-2008 26yo James MacArthur's OLD MASTERS #733 55.2%

カリラにしてはリッチでねっとり系のボトルでした。   カリラ CAOL ILA 1982-2008 26yo James MacArthur's OLD MASTERS #733 55.2% 香りはしっとり穏やか、アプリコットジャム、湿った麦、丸みがあるが強いピート、スモーク、...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1996-2009 オフィシャル “アイラフェス2009” #19313

2015-09-01 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1996-2009 OB "FEIS ILE 2009" #19313 58% European Oak Cask Ex Sherry Casks

こんな記念ボトルを数年してから飲めるのは幸せですね。   カリラ CAOL ILA 1996-2009 OB "FEIS ILE 2009" #19313 58% European Oak Cask Ex Sherry Casks 香りはアプリコットジャムとオレンジマーマレード...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1977-1993 サマローリ

2015-08-11 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1977-1993 SAMAROLI 46% one of 420 bottles

ほど良くこなれて複雑になったカリラ,ボディもちゃんとあります。   カリラ CAOL ILA 1977-1993 SAMAROLI 46% one of 420 bottles 香りは心地良いオールド感、レモンティー、グレープフルーツのわた、若葉と井草、塩素と少し金属感、バニラ...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 1998-2015 オフィシャル アイラフェス2015向け トリプルマチュアード

2015-06-11 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1998-2015 OB FEIS ILE 2015 TRIPLE MATURED 57.3% one of 1500 bottles

甘さがうまく乗ったカリラで,納得されられる仕上がりでした。   カリラ CAOL ILA 1998-2015 OB FEIS ILE 2015 TRIPLE MATURED 57.3% one of 1500 bottles 香りはレモンと徐々に強まるアプリコットジャムやプラム...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 1993 21年 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY “53.216”

2015-05-14 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1993 21yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "53.216" 60.6% one of 597 bottles, Refill Sherry Butt

とても良くできたシェリー樽のカリラ,貴重なスペックですしかなり美味しいです。   カリラ CAOL ILA 1993 21yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "53.216" 60.6% one of 597 bottles, Refill She...

#カリラ(CAOL ILA)

近年リリース:カリラ 2001 12年 イアンマクロード チーフテンズチョイス #309965-309966

2015-04-30 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2001-2014 12yo IAN MACLEOD CHIEFTAIN'S CHOICE #309965-309966 43% one of 911 bottles, Hogshead

サラサラ飲める心地良いカリラ。良い仕上がりです。   カリラ CAOL ILA 2001-2014 12yo IAN MACLEOD CHIEFTAIN'S CHOICE #309965-309966 43% one of 911 bottles, Hogshead 香りは華や...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1974 22年 ミルロイ

2015-04-11 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1974-1997 22yo Milroys 57.3%

久しぶりに出会った突き抜けたカリラ,美味しかったです。   カリラ CAOL ILA 1974-1997 22yo Milroys 57.3% 香りは凝縮したグレープフルーツ、レモングラス、強く生ハム、旨そうな麦とチーズ、淡く塩素や金属、燻製の魚介や潮風、強いがこなれたピート、...

#カリラ(CAOL ILA)

近年リリース:カリラ 1976 38年 モルツオブスコットランド エンジェルズチョイス #Mos14020

2015-02-27 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1976-2014 38yo Malts of Scotland Angel's choice #Mos14020 47.2% 35cl, one of 125 bottles, Bourbon Hogshead

カリラの長熟,高額ですがなかなかの美味しさです。    カリラ CAOL ILA 1976-2014 38yo Malts of Scotland Angel's choice #Mos14020 47.2% 35cl, one of 125 bottles, Bourbon H...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1984 23年 インプレッシブカスク 河内屋向け #3157

2015-02-12 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1984 23yo Impressive Cask for Kawachiya #3157 57.9%

好みのフルーティが強いカリラでした。   カリラ CAOL ILA 1984 23yo Impressive Cask for Kawachiya #3157 57.9% 香りは華やか、凝縮したシトラス、良い麦感、強いが乾いたピート・スモーク、潮、淡い塩素やタール、飲むと凝縮し...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1979 29年 ジャンボワイエ ベストカスクオブスコットランド

2015-02-11 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1979 29yo Jean Boyer BEST CASKS of SCOTLAND 46%

70年代のカリラも飲む機会が減ってきました。   カリラ CAOL ILA 1979 29yo Jean Boyer BEST CASKS of SCOTLAND 46% 香りはオレンジ、植物感、少し塩素、バニラ、タールを伴うピートがしっかり、ほどよいモルティ、飲むと柔らかい口...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1989 11年 マキロップチョイス #1817

2015-02-09 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1989-2000 11yo Mackillop's Choice #1817 58.3%

若々しいアイラの魅力がありました。飲み頃でしょう。   カリラ CAOL ILA 1989-2000 11yo Mackillop's Choice #1817 58.3% 香りはオレンジ、アプリコットジャム、バニラ、こなれた麦感、塩素、タールとスモーク、燻製の魚介、飲むとアタ...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1974 20年 ケイデンヘッド グリーンボトル

2014-12-22 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1974-1994 20yo CADENHEAD green bottle 58%

久しぶりに突き抜けたカリラに出会いました。   カリラ CAOL ILA 1974-1994 20yo CADENHEAD green bottle 58% 香りは迫力のあるスモーキーなピート、タール、潮風と淡く魚介ダシ、熟したアプリコットやオレンジ、紅茶、強いがややこなれた麦...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 1996 18年 スペシャリティドリンクス マスターピーシズ

2014-11-10 | Good/Very Good

今回のマスターピースはカリラでした。     カリラ CAOL ILA 1996-2014 18yo Speciality Drinks MASTERPIECES 62.2% Hogshead 香りは華やかで鋭い、爽やかなオレンジ、青りんご、バニラ、良い麦感、スモーク優先のピー...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 2003 10年 GM エクスクルーシブ メゾンドウイスキー向け #302229

2014-11-07 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2003-2014 GM EXCLUSIVE for La Maison du Whisky #302229 57.7% one of 229 bottles, 1st fill bourbon barrel

これもさすがのメゾン,10年熟成でこの仕上がりは恐れ入ります。   カリラ CAOL ILA 2003-2014 GM EXCLUSIVE for La Maison du Whisky #302229 57.7% one of 229 bottles, 1st fill bou...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1982-2009 BBR メゾンドウイスキー向け #6502

2014-10-05 | Very Good
カリラ CAOL ILA 1982-2009 BBR for La Maison du Whisky #6502 58.4%

近年詰めのカリラの中でも重厚で複雑で,突出した出来だと思います。   カリラ CAOL ILA 1982-2009 BBR for La Maison du Whisky #6502 58.4% 香りは凝縮した柑橘、マーマレード、少しタールも感じる重く強いピート、淡い塩素や金属...

#カリラ(CAOL ILA)

現行品:カリラ18年 オフィシャル

2014-09-26 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 18yo OB 43% 現行品

フルーティで美味しいカリラでした。   カリラ CAOL ILA 18yo OB 43% 現行品 香りは凝縮したグレープフルーツの柑橘感、青りんご、乾いた麦感、潮、魚介ダシ、強いピート・スモーク、飲むとやや滑らかな口当たり、少し粘性あり、アプリコット、香りよりダシっぽさやタール...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 1984 29年 シグナトリー ウイスキーエクスチェンジ向け #2758

2014-09-21 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1984-2013 29yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY EXCHANGE #2758 54.7% one of 225 bottles, REFILL SHERRY HOGSHEAD

淡いシェリー感が素敵に効いていました。   カリラ CAOL ILA 1984-2013 29yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY EXCHANGE #2758 54.7% one of 225 bottles, REFILL SHERRY HO...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1983 19年 BBR

2014-08-13 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1983-2002 19yo BBR 46%

いろんなアイラの要素が感じられる美味しいカリラでした。   カリラ CAOL ILA 1983-2002 19yo BBR 46% 香りは爽やか、シトラス、塩素、金属感、鋭く強いピート・スモーク、バニラ、薄めた蜂蜜、白い花、全体にクール、飲むとやや粉っぽく凝縮したシトラス、チー...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 2002-2014 オフィシャル アイラフェス2014

2014-06-17 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 2002-2014 OB FEIS ISLE 2014 55.5% Refill American Oak Hogsheads

毎年カリラのフェス向けは安定感があります。   カリラ CAOL ILA 2002-2014 OB FEIS ISLE 2014 55.5% Refill American Oak Hogsheads 香りは華やかで強め、やや凝縮したオレンジ、蜂蜜、バニラ、ナッツ、塩素、炭っぽ...

#カリラ(CAOL ILA)

カリラ 1979 25年 オフィシャル

2014-06-12 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1979-2005 25yo OB 58.4%

力強く鋭い,カスクストレングスの正統派カリラでした。   カリラ CAOL ILA 1979-2005 25yo OB 58.4% 香りはシトラス、青りんご、若干青い植物感、強く鋭いピート、ほどよい麦感、飲むと強い口当たり、ナッツクリーム、バニラ、柑橘の甘味、旨いピーテッドモル...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:カリラ 1982-2013 メゾンドウイスキー ARTIST#3 #6488

2014-05-27 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1982-2013 La Maison du Whisky ARTIST#3 #6488 54.4% one of 228 bottles, Refill Hogshead

凝縮感のあるフルーツとピートのコラボが好印象でした。   カリラ CAOL ILA 1982-2013 La Maison du Whisky ARTIST#3 #6488 54.4% one of 228 bottles, Refill Hogshead 香りはしっかりとフル...

#カリラ(CAOL ILA)