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ロングモーン 1969-2000 30年 アランジャパン(現ウィスク・イー) シングルカスクコレクション #4251
私にとっての覚醒の酒です。 ロングモーン LONGMORN 1969-2000 30yo ARRAN JAPAN(WHISK-E) "THE SINGLE CASK COLLECTION" #4251 53% one of 143 bottles, BOURBON HOGS...
クライヌリッシュ 1972-2010 37年 GM ケルティックラベル メゾンドウイスキー向け #14300
72クライヌリッシュもケルティックラベルはちょっと違うイメージです。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1972-2010 37yo GM Celtic Label for La Maison du Whisky #14300 58.9% Refill Sherry Ho...
余市 1985-2007 21年 ウイスキーマガジンエディターズチョイス ウイスキーライブ東京2007向け #250192
期待通りの分厚い余市でした。 余市 YOICHI 1985-2007 21yo WHISKY Magazine Editor's choice for Whisky Live! in Tokyo 2007 #250192 50.7% one of 242 bottles 香...
グレンスコシア 1974-2010 36年 スコッチモルト販売 ディスティラリーコレクション
強烈な熟成感が印象的でした。 グレンスコシア GLENSCOTIA 1974-2010 36yo SCOTCH MALT SALES DISTILLERY COLLECTION 41.8% 香りは非常に強い熟成感、パイナップル、洋梨、バナナクリーム、カモミール、こなれた植物...
近年リリース:アラン 2006-2013 6年 オフィシャル プライベートカスク ドイツ向け #2006/027
短熟ピーティなアラン,想定外なほど仕上がってます。 アラン ISLE OF ARRAN 2006-2013 6yo OB PRIVATE CASK for Kammer Kirsch #2006/027 56.3% one of 250 bottles, BOURBON BA...
ラフロイグ 1993 12年 ジャック&ジャック 54.8%
間違いなく,ボトラーズの1993ラフロイグの傑作です。 ラフロイグ LAPHROAIG 1993 12yo JACK&JACK 54.8% one of 287 bottles, Bourbon Cask 香りはフルーティで強い、グレープフルーツのわた、グァバやパッションフ...
ハイランドパーク 1976 25年 ファーストカスク #2013
コンテンツが充実した旨いハイランドパークでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1976 25yo FIRST CASK #2013 46% 香りは熟したオレンジとドライアプリコット、蜂蜜、クリーム、ナッツ、オーク、しっとりとこなれた麦感もしっかり、奥からピ...
スプリングバンク 1967-2002 35年 ダンカンテイラー ピアレスコレクション #1943
こういう系統のスプリングバンクらしい香味でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1967-2002 35yo DUNCAN TAYLOR PEERLESS COLLECTION #1943 40.5% one of 214 bottles 香りは華やかで強い、熟成...
近年リリース:ハイランドパーク 1984-2013 28年 ダグラスレイン エクスクルーシブディシジョン #9968
ダグラスレインらしからぬエステリーな熟成感のあるハイランドパークでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1984-2013 28yo DOUGLAS LAING EXECUTIVE DECISION #9968 48.5% one of 133 bottles...
グレンリベット 1954 15年 オフィシャル
赤玉の中でも突き抜けた傑作だと思います。 グレンリベット GLENLIVET 1954 15yo OB 45.7% 香りは心地良いオールド感、素朴で地味深い麦感、オレンジリキュール、時間とともにナチュラルな洋梨や桃、グァバもでてくる、井草、燻したワラ、オールドピートがしっか...