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ニューリリース:キルホーマン 2009-2015 5年 オフィシャル ウイスキーフープ向け #539/2009 58.3%
5年でしっかり仕上げてきましたね。 キルホーマン KILCHOMAN 2009-2015 5yo OB for THE WHISKY HOOP #539/2009 58.3% one of 267 bottles, Bouron Cask 香りはフレッシュシトラス、野沢菜の...
近年リリース:カリラ 2007-2015 SAKE SHOP SATO 51.6%
フレッシュで生き生きした若いカリラでした。 カリラ CAOL ILA 2007-2015 SAKE SHOP SATO 51.6% HOGSHEAD 香りはフレッシュシトラス、若々しい麦、ナッツ、淡くバニラと塩素、力強いピート。 飲むと香りの印象より刺激は強すぎず、じわじわ...
トマーティン 1962-1989 27年 ケイデンヘッド 黒ダンピー 46%
このスペックでこの硬さ、信じがたいです。 トマーティン TOMATIN 1962-1989 27yo CADENHEAD 46% BLACK DUMPY BOTTLE 香りは最初こもっており、瓶内変化のニュアンスがなくスペックのわりに驚くほど硬い。いわゆるトロピカルフルーツ...
ニューリリース:ベンリアック 1966-2016 50年 GM ケルティックラベル メゾンドウイスキー向け #606 54.3%
さすがメゾンの記念ボトル。スペックも香味もすごいです。 ベンリアック BENRIACH 1966-2016 50yo GM BOOK OF KELLS for La Maison du Whisky #606 54.3% one of 87 bottles, 1st Fill...
ニューリリース:クライヌリッシュ 1995 19年 アベイヒル KINKO向け “Artemis Reserved” 57.3%
安定の90年代クライヌリッシュでした。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1995 19yo Abeyhill for KINKO "Artemis Reserved" 57.3% one of 266 bottles, Hogshead 香りはまったり甘やか、アプリコ...
グレンオード 16年 オフィシャル マネージャーズドラム 66.2%
ハイランドモルトのひとつの究極系ともいえる素晴らしいボトルです。 グレンオード GLENORD 16yo OB The Manager's Dram 66.2% bottled in 1991 香りはパワフルに刺激的に抜ける、中心にズドンと太い旨そうな麦感、滋味深い、脇を固...
ニューリリース:ティーリング 1991 23年 スリーリバーズ向け #6821 54%
良いシェリー感がしっかり効いたティーリングでした。 ティーリング TEELING 1991 23yo for THREE RIVERS #6821 54% one of 250 bottles, Sherry Hogshead 香りは心地良いシェリー、みずみずしいブドウ果汁...
キャメロンブリッジ 1954-1985 30年 ケイデンヘッド 46%
こんなスペックのグレーン、初めて飲みました。 キャメロンブリッジ CAMERONBRIDGE 1954-1985 30yo CADENHEAD 46% Sherry Wood Matured 香りはオールドシェリー、皮付きのブドウ果汁、ベリージャム、カラメルと黒糖、淡くバル...
自宅テイスティング:ニューリリース:ハイランドパーク 2000-2015 15年 シグナトリー ウイスキーフープ向け #800266
素晴らしいCPで、たくさん買ってしまいました。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 2000-2015 15yo SIGNATORY VINTAGE CASK STRENGTH COLLECTION for THE WHISKY HOOP #800266 57.1%...
カリラ 14年 セスタンテ 64.7% 80年代ボトリング
複雑ではありませんが突き抜けたカリラで素晴らしいです。 カリラ CAOL ILA 14yo SESTANTE 64.7% 80年代ボトリング 香りはレモンケーキ、強く鋭い麦感、少し塩素やミネラル、スモーキーで力強いピート。 飲むとさらりとした口当たりからヒリヒリとスパイシー...