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クライヌリッシュ 1982 17年 ロンバード ジュエルズオブスコットランド #5739 63.3%
まだ頑なさの残るハイプルーフの1982でした。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1982 17yo LOMBARD JEWELS OF SCOTLAND #5739 63.3% 香りはやや頑な印象から徐々にワックス、蜂蜜とクレームブリュレ、キレのあるモルティ。 飲むと...
ラフロイグ 30年 オフィシャル 43% 90年代流通
やはり美味しくてため息が出ますね。 ラフロイグ LAPHROAIG 30yo OB 43% 90年代流通 香りはピートとレザー、皮付きのブドウ、焼きリンゴ、しっとりした海藻のヨードとスモーク、腐葉土、強烈に陶酔感あり。 飲むと粘性と濃縮感あり。穏やかなオールドシェリー、しっ...
ニューリリース：ボウモア 1995-2019 23年 モリソン&マッカイ セレブレーションオブザカスク #2527 56.6%
やはりこのあたりのボウモアは大好きです。 ボウモア BOWMORE 1995-2019 23yo CELEBRATION OF THE CASK #2527 56.6% one of 150 bottles, Hogshead 香りはみずみずしくフルーティ、パッションフルー...
ニューリリース：ヘーゼルバーン 2004-2019 14年 オフィシャル オロロソカスクマチュアード 49.3%
想像より仕上がっていました。 ヘーゼルバーン HAZELBURN 2004-2019 14yo OB OLOROSO CASK MATURED 49.3% one of 9900 bottles, FRESH OROLOSO SHERRY CASK 香りはまったりと甘いプル...
ニューリリース：モートラック 2008-2018 10年 シグナトリー ウイスキーフープ向け #800069 56.2%
スペックから想像するよりかなり良かったです。 モートラック MORTLACH 2008-2018 10yo SIGNATORY for THE WHISKY HOOP #800069 56.2% one of 236 bottles, Bourbon Barrel 香りは華...
ニューリリース：ラガヴーリン 2013-2018 5年 モルトマン 日本向け #10025 56.1%
若さはピートとシェリーに覆い隠されていました。 ラガヴーリン LAGAVULIN 2013-2018 5yo The maltman for Japan #10025 56.1% one of 245 bottles, Sherry cask 香りは近年シェリー、 黒糖、ヌ...
近年リリース：ロングロウ 1996-2018 21年 ウイスキーエージェンシー “TEN YEARS TWA” 50.9%
さすがにハイレベルなロングロウでした。 ロングロウ LONGROW 1996-2018 21yo THE WHISKY AGENCY "TEN YEARS TWA" 50.9% HOGSHEAD 香りは熟したりんご、オレンジピール、白ワイン、海のミネラル、旨そうなモルティ、...
近年リリース：ベンローマック 2002-2017 オフィシャル “EXCLUSIVE SINGLE CASK” #957 59.9%
高級なバーボン感が効いていました。 ベンローマック BENROMACH 2002-2017 OB EXCLUSIVE SINGLE CASK #957 59.9% First Fill Bourbon Barrel, one of 242 bottles 香りはオレンジゼス...
ニューリリース：タムデュー グランレゼルバ オフィシャル ファーストエディション 46%
たっぷりとシェリーが感じられました。 タムデュー TAMDHU GRAN RESERVA OB FIRST EDITION 46% 香りはしっかりとシェリー、カラメルソースと黒糖、ビターチョコレート、奥から焦がしたモルト。 飲むと滑らかな口当たり、ジャム系の甘味とコク、ビタ...
ニューリリース：スプリングバンク 21年 オフィシャル 2019年詰め 46%
今年もかなり好きな味でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 21yo OB bottled 2019 46% 香りは芳醇で甘やか、プルーンとビターチョコレート、腐葉土っぽいアーシーと鞣し革、淡くクローブなどのスパイスにハーブとスモーク。 飲むと滑らかで甘やか、芳醇...