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ポートエレン 1982-2000 ロンバード ジュエルズオブアイラ 52%
生き生きとしたポートエレン、美味でした。 ポートエレン PORT ELLEN 1982-2000 LOMBARD JEWELS OF ISLAY 50% 香りは萎び始めたレモン、強いが心地良いグラッシー、麦芽の主張もあり、干し草を焼いたようなスモーク、貝殻のミネラル感。 飲...
ニューリリース：アードベッグ オフィシャル “ドラム” コミッティ向け 52%
陽気な味わいのモルトで、面白かったです。 アードベッグ ARDBEG OB "DRUM" SPECIAL COMMITTEE ONLY EDITION 52% 香りはややスピリティで若々しい。フレッシュな麦芽と清々しいシトラスと生姜、強いスモーク、バニラとココナッツミルク、...
グレンモーレンジ オフィシャル ポートウッドフィニッシュ 90年代流通 43%
甘露と言えるような心地よい味わいでした。 グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB PORT WOOD FINISH 43% 90年代流通 優しく甘い香り。アプリコットジャムとポートワインそのもののニュアンス、リッチなオーク。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる...
グレンモーレンジ オフィシャル シェリーウッドフィニッシュ 90年代流通 43%
トロリとした甘やかさで一体感もありました。 グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB SHERRY WOOD FINISH 43% 90年代流通 香りは甘やかで芳醇、重さのある濃いシェリー、レーズンとビターチョコレート、ハーブリキュール。 飲むと滑らか。コクのあるレ...
ロイヤルロッホナガー 12年 オフィシャル 70年代流通
やはりオールドスタンダードの傑作ですね。 ロイヤルロッホナガー ROYAL ROCHNAGAR 12yo OB 40% 70年代流通 香りは心地良いオールド感、萎びたオレンジや淡く桃っぽさ、穏やかなモルティ、奥からオールドピート。 飲むと優しい口当たりで舌に染み込むようなモ...
ニューリリース：スプリングバンク 2007-2019 11年 オフィシャル 56.2%
面白いスペックと味でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 2007-2019 11yo OB 56.2% one of 270 bottles, Refill Sauternes Hogshead 香りは厚みがありリッチ。アプリコットジャム、しっかりめのオーク、奥...
ニューリリース：ベンローマック 2002-2018 オフィシャル “EXCLUSIVE SINGLE CASK” ウイスキーフープ向け #960 60.3%
やはり高級感のあるバーボンバレルです。 ベンローマック BENROMACH 2002-2018 OB EXCLUSIVE SINGLE CASK for WHISKY HOOP #960 60.3% First Fill Bourbon Barrel, one of 216 ...
グレンリベット 1972-1990 17年 ケイデンヘッド 55.6%
素顔の素敵なリベットでした。 グレンリベット GLENLIVET 1972-1990 17yo CADENHEAD 55.6% 香りはプレーンな樽感で素朴なモルティ、シナモン、加熱した林檎、少しムスク、じわりとピート。 飲むと噛み応えのある凝縮したテクスチャー、旨味のあるモ...
バルブレア 1966-2001 35年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 40.4%
度数の低さが樽感でマスクされていました。 バルブレア BALBLAIR 1966-2001 35yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 40.4% one of 151 bottles 香りは高貴なシェリー、ブドウ果汁やアメリカンチェリー、甘やかなアッ...
ブローラ 1982-2001 19年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 50%
樽感と原酒の個性が独特な香味を作っていました。 ブローラ BRORA 1982-2001 19yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 732 bottles, Sherry Cask 色は薄いがミーティなシェリー感、淡くプルーンや...