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ニューリリース:スキャパ 2001-2016 GM 蒸留所ラベル 43%
さすがGM、このあたりのスペックも安定の美味です。 スキャパ SCAPA 2001-2016 GM Distillery Labels 43% 香りは青リンゴキャンディ、オレンジ、バニラ、心地良い麦感、潮風とミネラル感。 飲むとじわりとスパイシー、ヘタと皮ごと噛んだオレンジ...
スプリングバンク 1968-2007 39年 エイコーン #617 47.6%
おみそれしました。すごいバンクでした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1968-2007 39yo ACORN'S #617 47.6% 香りはアプリコットやイチゴのジャム、リッチなオークと、ソルトピーナッツ、若葉、アッサムティーと淡くキャラメルとピート。 飲むと...
ウイスキーガロア誌のテイスターに就任しました。
ウイスキー文化研究所が創刊した、Whisky Galore(ウイスキーガロア)誌が発売になりました。 ウイスキーワールド誌の後継となる雑誌です。 本日が書店の発売日で、同研究所の会員さんにはひと足先に雑誌が手元に届いていると思います。 読んでお気づきの方もいらっしゃるかもしれませ...
ニューリリース:グレンモーレンジ オフィシャル バカルタ 46%
陽気で暖かいモーレンジでした。 グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB BACALTA 46% 香りは陽気でまったり甘やか、熟したアプリコットやマンダリンオレンジ、アップルタルトと紅茶、クリーミー、奥から野暮ったさもあるが旨そうな麦感。 飲むとやや粘性を感じる口当...
グレンフィデック オフィシャル センテナリー 43%
さすがのセンテナリー、一味違います。 グレンフィデック GLENFIDDICH OB CENTENARY 43% 香りは心地良いオールド感、心地良いこなれた麦感と爽やかなレモン、干し草っぽいグラッシー、樽の強くないシロップの甘やかさ。 飲むと柔らかな口当たりから優しく広がる...
ニューリリース:アードベッグ Ar6 スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ 55.7%
シェリー感が優位の多彩な香味で良かったです。 アードベッグ ARDBEG Ar6 SPECIALITY DRINKS ELEMENTS OF ISLAY 55.7% 香りはカラメルや黒糖、アプリコットジャムと少しプルーン、ミルクチョコレート、オイルで炒めて焦がしたナッツ、ス...
ストラスアイラ 1957-2007 GM 蒸留所ラベル 43%
さすがに過熟感もありますが、やはり50年代は独特の香味がありますね。 ストラスアイラ STRATHISLA 1957-2007 GM Distillery Labels 43% 香りは心地良いオールド感、妖艶なニュアンス、アプリコットジャム、淡くベリージャム、アンティーク家...
最近のリリース:スプリングバンク 1997-2016 19年 オフィシャル スコッチシングルモルトサークル向け #244 57.4%
こういうものをボトリングできるのはうらやましいです。 スプリングバンク SPRINGBANK 1997-2016 19yo OB for The Scotch Single Malt Circle #244 57.4% one of 156 bottles, Fresh Ru...
グレンモーレンジ 1993-2003 10年 オフィシャル 100 BEST U.K. COMPANIES TO WORK FOR 56.9%
さすが優良企業!素晴らしい樽を選びました。 グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1993-2003 10yo OB for 100 BEST U.K. COMPANIES TO WORK FOR 56.9% one of 350 bottles 香りは少しこなれたオ...
ニューリリース:フェッターケアン 1988-2016 27年 シグナトリー ウイスキーフープ向け #1998 53.4%
どこから出てもハウススタイルが強い蒸留所です。 フェッターケアン FETTERCAIRN 1988-2016 27yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY HOOP #1998 53.4% one of 137 bottles, Hogshead...