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これまでのテイスティングノート29:ストラスアイラ 35年 オフィシャル バイセンテナリー 1986年ボトリング
ストラスアイラ STRATHISLA 35yo OB Bicentenary 43% bottled in 1986 ・香り: のっけからドキドキするくらい陶酔感がある。古いコニャック様のブドウ感、アプリコット、少しピーチ、アンティーク家具の心地よいウッディネスにかすかに...
グレンゴイン 28年 オフィシャル
ローランドに近い蒸留所とは思えません。 グレンゴイン GLENGOYNE 28yo OB 50.4% 熟したオレンジ、炒めたナッツのオイリー、しっかり感じる麦感、濃く煮出した紅茶、べっこう飴の甘味、重めで温かい印象、滋味深くなかなか重厚な味わい。 【Very Good】 ...
これまでのテイスティングノート28:スプリングバンク 1969-2005 36年 チーフテンズ #793
スプリングバンク SPRINGBANK 1969-2005 36yo CHIEFTAIN’S #793 57.3% WOOD TYPE: Refill Fino Sherry one of 540 bottles ・香り: 熟したグレープフルーツ、粉っぽい凝縮したフルーツ...
蒸留所限定:プルトニー 1997-2012 14年 オフィシャル ハンドボトリング #1079
到着を心待ちにしてました。 プルトニー PULTENEY 1997-2012 14yo OB HAND BOTTLING #1079 57.3% 香りは華やかでかなり良いバーボン感、ヴァニラ、白い花、シトラス、蜂蜜、バター。 味わいは濃い蜂蜜と柑橘、バターやナッツのようなオ...
これまでのテイスティングノート27:カリラ 1982-2011 29年 ウイスキーリンク ”Cure”
カリラ CAOL ILA 1982-2011 29yo whiskylink “Cure” selection No.2 53.8% one of 195 bottles ・香り: グレープフルーツ、リンゴ、ヴァニラ、乾いたモルトと草、薄く蜂蜜、少しメロン、ナッツ、押しつ...
挑戦状・正解
さっそくですが、昨日のあだもさんからの挑戦状の正解はこちらでした。 キャパドニック Caperdonich 1972-2011 39yo MALTBARN 55.6% Ex-sherry butt one of 73 bottles ドイツの新しいボトラーであるMALTBARN...
これまでのテイスティングノート26:ダルユーイン 1980-1999 マキロップチョイス #1236
ダルユーイン DAILUAINE 1980-1999 Mackillop’s Choice 55.2% Cask No.1236 ・香り: かなりモルティ、しっかりとライ麦パン、ショウガ、薄めにべっこう飴、バター、干し草、薄く瓜、樽の影響をあまり感じない ・味わい: 非常...
挑戦状
whiskylinkのSBTで仲良くなったあだもさんから、今回の出題ボトルと一緒に私への挑戦状が届きました。ありがとうございます。 第3回SBTの前哨戦として、ストイックにテイスティングさせていただきました。 香り: 熟したオレンジ、紅茶、蜂蜜、ナッツやバター系のオイル、ヴァ...
これまでのテイスティングノート25:ラフロイグ 1990-2011 21年 ウイスキーエージェンシー プライベートストック with ウイスキーエクスチェンジ
ラフロイグ LAPHROAIG 1990-2011 21yo 55.9% The Whisky Agency private stock A JOINT BOTTLING WITH THE WHISKY EXCHANGE Matured in:BOURBON HOGSHEA...
ロングモーン 1969-1999 30年 ダグラスレイン オールドモルトカスク
結構ライチなロングモーン。 ロングモーン LONGMORN 1969-1999 30yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 191 bottles のっけからロングモーンらしいフルーティが出てくる。発香は強め。 しっかりとライチ、...