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アードベッグ 1979-2005 GM コニッサーズチョイス 43%
安定の70年代ですね。 アードベッグ ARDBEG 1979-2005 GM CONNOISSEURS CHOICE 43% Refill Bourbon Barrels 香りは独特のクレゾールや金属、カスタード、りんご、レザーとオイル、湿った砂利、穏やかなモルティ、鞣し革...
カリラ 1983-2015 ウィームス 46%
熟成感のあるカリラで、厚みもありました。 カリラ CAOL ILA 1983-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 280 bottles, Hogshead 香りは熟したオレンジやアプリコット、バニラ、畳っぽいグラッシー、潮風、スモーキーで金属感を伴う...
グレンリベット 1971-1999 27年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 50%
かなり良いシェリー感で美味でした。 グレンリベット GLENLIVET 1971-1999 27yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 371 bottles 香りは高貴なシェリー感で陶酔感あり、果汁感もある巨峰、高級なキャラメル...
マッカラン 12年 オフィシャル 43% 80年代流通
珍しくちょっとパフューム要素がありました。 マッカラン MACALLAN 12yo OB 43% 80年代流通 香りは濃厚なオールドシェリー、ブドウの皮、ベリージャム、少し黒糖のかりんとうやたまり醤油、レザー、甘やかでリッチ。 飲むと滑らかな口当たりから広がる、香り同様のオ...
グレンモール 1966-2002 35年 ダグラスレイン オールド&レア 45%
やはり独特の陶酔感があって素晴らしいです。 グレンモール GLENMHOR 1966-2002 35yo DOUGLAS LAING Old & Rare 45% one of 230 bottles 香りは独特の陶酔感、ニッキ、生姜飴、梅っぽさ、奥には淡い桃、こなれている...
ボウモア オフィシャル バイセンテナリー 日本向け 43%
本当に久しぶりに飲みましたが、やはり素晴らしいですね。 ボウモア BOWMORE OB Bicentenary for Japan 43% 香りは陶酔感のあるオールドシェリー、ブドウ果汁、コニャック、重くない腐葉土っぽいアーシー、わずかにレザー、こなれているが強いピート。 ...
グレンオード 12年 オフィシャル 70～80年代流通
オールド感が強めでも期待に応えてくれました。 グレンオード GLENORD 12yo OB 40% 70～80年代流通 香りはしっかりめのオールド感、グレープフルーツ、淡く桃やスミレ、乾いたニュアンスがあるこなれたモルティ、淡いピート。 飲むとさらりとした口当たり、乾いたグ...
ロッホサイド 1981-2005 GM レアオールド 43%
1981のロッホサイドらしい味わいでした。 ロッホサイド LOCHSIDE 1981-2005 GM Rare Old 43% 香りはプルーンやレーズン、奥から桃、チョコレートケーキ、リッチなウッディネス、ハーブ。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、プラムジャムや濃縮...
ニューリリース：バルヴェニー 2002 14年 オフィシャル “ピートウィーク” 48.3%
興味深いニューリリースです。 バルヴェニー BALVENIE 2002 14yo OB "PEAT WEEK" 48.3% American Oak 香りは多彩、アプリコットジャム、焼きリンゴ、蜂蜜、スモークしたナッツやトースト、じわじわと強まる甘やかなバニラやクッキー。 ...
タリスカー 1979-1993 14年 ケイデンヘッド オーセンティックコレクション 64.3%
ケイデンヘッドの同ヴィンテージのタリスカーでも頭ひとつ抜けた存在でした。 タリスカー TALISKER 1979-1993 14yo CADENHEAD Authentic Collection 64.3% 香りは華やかで鋭い、強く滋味深いモルティ、蜂蜜レモン、妖艶なニュア...