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近年リリース：軽井沢 1979-2013 オフィシャル #7752
非常にリッチで軽井沢のいいとこどりのようなボトルでした。 軽井沢 KARUIZAWA 1979-2013 OB #7752 59.9% Ex-Sherry Cask 香りは重いシェリー感，はっきりと胡麻油，カツオ節や椎茸の和風ダシ，ミーティ，鉛筆の削りかすや新樽っぽさのある...
ニューリリース：スキャパ 2001-2015 GM 蒸留所ラベル
GMのヴァッティングはやっぱり上手ですね。 スキャパ SCAPA 2001-2015 GM Distillery Labels 43% 香りは華やか、青りんご、フレッシュグレープフルーツジュース、バニラ、淡くクリーム、やや若さも感じるが穏やかなモルティ、飲むとさらりとした口...
ニューリリース：ラフロイグ 1993 21年 フレンズオブラフロイグ 21周年記念
気持ちのこもった記念ボトルでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1993 21yo OB for FRIENDS OF LAPHROAIG 21 Years of Friendship 48.4% 香りは強くフルーティ、グレープフルーツのわた、グァバ、淡くパッションフル...
グレンタレット 1966-1990 オフィシャル
長熟オフィシャルタレット。石鹸はいませんでした。 グレンタレット GLENTURRET 1966-1990 OB 40% 香りは妖艶さも帯びた良いオールド感、萎びたオレンジ、ナチュラルな洋梨や桃、素朴な麦感、蜂蜜、心地良いオーク、少しキャラメリゼしたナッツ、鞣し革、リッチ、...
ニューリリース：ボウモア 1998-2014 ウィームス
サルファリーが抜けるのが楽しみです。 ボウモア BOWMORE 1998-2014 WEMYSS MALTS 46% one of 737 bottles, BUTT 香りは強いシェリー、はっきりとめんつゆ、魚介ダシ、硫黄、強い焦げ感を伴う麦感、ミックスベリーのジャム、デー...
ニューリリース：トーモア 1988-2014 ウィームス
結構樽の効いた濃厚タイプでした。 トーモア TORMORE 1988-2014 WEMYSS MALTS 46% one of 286 bottles, BARREL 香りは重厚、オレンジマーマレードやオレンジオイル、アプリコットジャム、甘辛く煮た昆布、焦がした麦、強いオー...
ブルイックラディ 15年 オフィシャル センテナリー記念ボトル
飲み疲れするくらい重厚な記念ボトルでした。 ブルイックラディ BRUICHLADDICH 15年 OB CENTENARY BOTTLING 53% bottled in 1981 香りはシナモンをかけた焼きりんご、薄まったカラメルソース、素朴な麦感、しっかりハーブ、クロー...
ニューリリース：ブレアアソール 1991-2014 ウィームス
なかなか飲む機会が無い蒸留所ですが，今回のものはあっさり系でした。 ブレアアソール BLAIR ATHOL 1995-2014 WEMYSS MALTS 46% one of 330 bottles, BARREL 香りはフレッシュ、青りんご、レモン、白い花、生姜、若さも残...
ブローラ 1977-1998 21年 オフィシャル レアモルト 56.9%
ピーティなクライヌリッシュという感じがかなりしました。 ブローラ BRORA 1977-1998 21yo OB RARE MALTS SELECTION 56.9% 香りはアプリコットジャム、煮詰まった紅茶、蜜蝋ワックス、湿った土っぽさ、しっとりした麦感も主張、オイル、リ...
ニューリリース：リンクウッド 1995-2014 ウィームス
爽やかでフレッシュな1杯でした。 リンクウッド LINKWOOD 1995-2014 WEMYSS MALTS 46% one of 332 bottles, HOGSHEAD 香りはレモングラス、フレッシュな若葉、白い花のフローラル、バニラ、薄めた蜂蜜、麦感には若々しさも...