Stoic Drinker’s Notes

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全3158件の記事

ミルバーン 1975 18年 UDレアモルトセレクション 58.9%

2023-05-16 | Good/Very Good
MILLBURN 1975 18yo UD RARE MALTS SELECTION 58.9%

MILLBURN 1975 18yo UD RARE MALTS SELECTION 58.9% 少し萎びたレモン、ピュアで強い麦芽とその旨味はしっかり、全体にクリーンでキレがある、鋭くミネラリーな余韻。 【Good/Very Good】 UDレアモルトセレクションのミルバー...

バンフ 1966 31年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 50%

2023-05-09 | Very Good/Excellent
BANFF 1966-1998 31yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50%

BANFF 1966-1998 31yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 202 bottles 長い熟成を感じるフルーティで強い陶酔感、洋梨や桃のコンポート、紅茶、こなれて粘性のあるテクスチャー、穏やかなコク、奥から控えめだが優...

キンクレイス 1965-1989 24年 ケイデンヘッド ブラックダンピー 51.4%

2023-05-02T00:00:00.000Z | Very Good
KINCLAITH 1965-1989 24yo CADENHEAD black dumpy bottle 51.4%

KINCLAITH 1965-1989 24yo CADENHEAD black dumpy bottle 51.4%心地良いオールド感、生姜っぽさを伴うしっかりめの麦芽、メロンも連想できる青さ、ピリッとスパイシーだが舌に染み込む麦芽の旨味、長くはないが優しいコクを感じる余韻。...

#キンクレイス(KINCLAITH)

グレンフィディック 1965-2001 35年 ケイデンヘッド チェアマンズストック 49.1%

2023-04-25 | Good/Very Good
GLENFIDDICH 1965-2001 35yo CADENHEAD Chairmans Stock 49.1%

GLENFIDDICH 1965-2001 35yo CADENHEAD Chairmans Stock 49.1% one of 150 bottles, Bourbon Hogshead 香りは熟成感と陶酔感のある桃や蜂蜜、スミレのフローラル、飲むと石鹸を噛んだようなパフ...

グレンアラヒー 1973-2010 36年 アデルフィ #1873 48.1%

2023-04-18 | Very Good/Excellent
GLENALLACHIE 1973-2010 36yo ADELPHI #1873 48.1%

GLENALLACHIE 1973-2010 36yo ADELPHI #1873 48.1% アプリコットジャム、少し蜜蠟ワックス、ねっとりした粘性あり、ある程度重さを感じるテクスチャー、噛み応えのある旨味、蜂蜜やべっ甲飴の甘味、リッチで深いコクがあり余韻は長い。 【Ver...

グレンリベット 1993-2021 28年 ゴードン&マクファイル コニッサーズチョイス バッチ21/089 #71580 53.1%

2023-04-11 | Good/Very Good
GLENLIVET 1993-2021 28yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 21/089 #71580 53.1%

GLENLIVET 1993-2021 28yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 21/089 #71580 53.1% 良い熟成感があり香味は濃い、バニラやオレンジオイル、蜂蜜、木材感のほとんどないリッチなウッディネス...

スプリングバンク 2011-2022 11年 オフィシャル “ローカルバーレイ” 55.1% 2022リリース

2023-04-04 | Very Good
SPRINGBANK 2011-2022 11yo OB “Local Barley” 55.1%

SPRINGBANK 2011-2022 11yo OB “Local Barley” 55.1% フリーズドライのシトラスや少しパイナップル、カモミールティーのハーブ感、バニラとオーク、少し噛み応えも感じる凝縮感のあるモルティ、わりと直接的なラム感、意外とスモークは少なめで...

グレンモーレンジ オフィシャル ポートウッドフィニッシュ 46.5%

2023-03-28 | Very Good
GLENMORANGIE OB PORT WOOD FINISH 46.5% 90年代後半流通

GLENMORANGIE OB PORT WOOD FINISH 46.5% 90年代後半流通 甘やかな干し葡萄、熟成の長いアルマニャック、古いオークの家具、黒糖、腐葉土、粘性がありこなれたテクスチャー、コク深く長い余韻。 【Very Good】 90年代後半流通と思われるグレ...

グレンロセス 1971 17年 GM セスタンテ向け 59.5%

2023-03-21 | Very Good
GLENROTHES 17yo GM for SESTANTE 59.5%

GLENROTHES 17yo GM for SESTANTE 59.5% 生姜と滋味深い麦感、八ツ橋と少しリモンチェッロ、ヒリヒリするスパイシー、噛み応えのある麦芽の旨味、コクと深みがありキレもある。 【Very Good】 GMがイタリアのセスタンテ向けに詰めたクレストラ...

ブルイックラディ 1973 30年 オフィシャル 40.2%

2023-03-14 | Very Good
BRUICHLADDICH 1973 30yo OB 40.2%

BRUICHLADDICH 1973 30yo OB 40.2% かなりの熟成感がありエステリー、シナモン風味のアップルパイ、アプリコットジャム、長熟コニャックのブドウ感や古い樽感、柔らかく粘性を帯びた味わいでボディもなんとか保たれている。 【Very Good】 ブルイック...