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ニューリリース:ハイランドパーク1977-2012 スコッツ
スコッツのニューリリースって久々ですが、旨いハイランドパークです。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1977-2012 SCOTT'S 48.1% 蜂蜜、植物感、オレンジ、ほどよいピートと麦、蜂蜜の濃い甘みとピーテッド麦芽を噛んだようなニュアンスが長く残る。や...
記憶がフラッシュバック:スプリングバンク 1969-2003 34年 シグナトリー #266
久しぶりに、記憶が蘇る快感がありました。 スプリングバンク SPRINGBANK 1969-2003 34yo SIGNATORY #266 56.7% one of 494 bottles, Refill Butt 華やかな香り立ち、いわゆるイチゴジャム感、レモン、乾いた...
グレンリベット 21年 オフィシャル アーカイヴ バッチナンバー0711H
華やかで熟成感もあるボトルでした。 グレンリベット 21yo OB ARCHIVE BATCH No.0711H 43% 華やかでフルーティ、香り立ちが良い、プラム、桃、ジャム感、クレームブリュレ、青リンゴ、バーボンとシェリー樽両方のニュアンス、やわらかい口当たりからまった...
トーモア 10年 オフィシャル 80年代
素晴らしいオフィシャルスタンダードです。 トーモア TORMORE 10yo OB 43% 1980年前後くらいの流通 香りは若干のヒネもあるが良いオールドシェリー、カラメル、プラム、ドライフルーツ、ジャム、飲んでも柔らかで心地よいシェリー感と優しい甘味。 【Good/Ve...
変わり種の暖かさ:アードベッグ 1979-2004 GM スピリットオブスコットランド #9849
自分にはちょっと変わり種のアードベッグでした。 アードベッグ ARDBEG 1979-2004 GM SPIRIT of SCOTLAND for JIS #9849 59.6% one of 199 bottles, Bourbon Barrel 香りはバターのようなオイ...
グレングラント 1949&1961-1981 GM ロイヤルウェディング
チャールズ&ダイアナ。この時の記念ボトルはすごいのばっかりですね。 グレングラント GLENGRANT 1949&1961-1981 GM Royal Wedding 40% 陶酔感のある高貴なオールドシェリー、すみれのフローラル、ベリージャム、熟したメロン、ジューシーだが...
キャパドニック 1972-2003 30年 ハートブラザーズ
フルーティな熟成香がしっかり感じられました。 キャパドニック CAPERDONICH 1972-2003 30yo HART BROTHERS 50.1% 熟したジューシーな桃やプラムなどフルーツ感がしっかり、バニラクリーム、紅茶、ややスパイシー、濃いフルーツの甘味、ほどよ...
上手に仕上げられた長熟:ロングモーン 40年 GM 蒸留所ラベル
40年と長熟ですがしっかりヴァッティングで調整されています。 ロングモーン LONGMORN 40yo GM Distillery Labels 46% 香りは熟したアプリコットとトロピカルフルーツ、少しワクシー、樹液、しっかりめのウッディネスは少し香木のニュアンスを含む。...
タムナブーリン 12年 オフィシャル ジャグ
開栓するのが大変そうでした。 タムナヴーリン TAMNAVULIN 12yo OB ceramic jag 40% 80年代流通品 アプリコット、プラム、熟したリンゴやカルヴァドス、奥に古いピート、淡い蜂蜜の甘味と植物感、若干のエグ味も悪くない要素。 【Good/Very ...
透明感のある美酒:グレンオード 12年 オフィシャル 70~80年代流通
素晴らしいコンディションで美味なオードでした。 グレンオード GLENORD 12yo OB 40% 70~80年代流通 クリアでキレのある乾いた麦感、フレッシュな柑橘、薄く桃ジュース、奥に薄くピート、コクのあるシロップの甘さ、心地良い麦の余韻は長い。時間と共に粘性がでてく...