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ニューリリース:バンフ1976 36年 ケイデンヘッド スモールバッチ
もうなかなか飲めない長熟バンフ、美味しいです。 バンフ BANFF 1976-2013 36yo CADENHEAD SMALL BATCH 49.8% one of 192 bottles, Bourbon Hogshead エステリーで長熟感あり、軽快で華やかな香り、強...
ニューリリース:ハイランドパーク1988 25年 ケイデンヘッド スモールバッチ
王道のシェリー系ハイランドパークでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1988-2013 25yo CADENHEAD SMALL BATCH 55.7% one of 1086 bottles, Sherry Butts 良い濃厚なシェリー、紹興酒やみり...
バルヴェニー1999-2013 オフィシャル ハンドフィルド バーボンカスク#1911
これもなかなかの仕上がりでした。 バルヴェニー BALVENIE 1999-2013 OB HAND FILLED #1911 62.7% Bourbon cask 華やかな香り立ち、オレンジ、リンゴ、強めの麦感、蜂蜜、樹液、飲むとややまろやかな口当たりだが不思議と少し若い...
バルヴェニー1997-2013 オフィシャル ハンドフィルド リフィルバーボンカスク#7983
90年代に希望を感じる素晴らしい仕上がりでした。 バルヴェニー BALVENIE 1997-2013 OB HAND FILLED #7983 60.7% Refill Bourbon cask 華やかな香り立ち、オレンジ、少し桃、蜂蜜、心地良い麦感、樹液とオイルが少々、飲...
フェッターケアン2003-2013 オフィシャル 蒸留所限定 #0771717
独特のシェリー感で、若いのに仕上がっていました。 フェッターケアン FETTERCAIRN 2003-2013 OB DISTILLERLY EXCLUSIVE #0771717 55.7% one of 250 bottles キャラメリゼしたナッツ、オイル、カラメルソー...
ニューリリース:ボウモア1998 14年 ケイデンヘッド
優等生的な90年代後半ボウモアでした。 ボウモア BOWMORE 1998-2013 14yo CADENHEAD 46% one of 792 bottles, Bourbon Hogsheads 華やかなパッションフルーツ、グレープフルーツ、乾いたピーテッドモルト、植物...
ピティヴェアック 1989 20年 オフィシャル リミテッドエディション
ディアジオのリミテッドらしいボトルでした。 ピティヴェアック PITTYVAICH 1989 20yo OB LIMITED EDITION 57.5% one of 6000 bottles レモン、シリアルなど麦感しっかり、蜂蜜、少し植物感、クリアでプレーン、輪郭くっき...
ニューリリース:タリスカー ダークストーム オフィシャル
木のぬくもりを感じるタリスカーでした。 タリスカー TALISKER DARK STORM OB 45.8% カラメル、鰹節などの濃厚な魚介ダシ、少しヨードの強いピート、焦げた木片のスモーク、プラムジャム、少し醤油、香りより穏やかな口当たり、やや粘性のある濃いめの甘味はアプ...
グレンスペイ 1989 21年 オフィシャル リミテッドエディション
多彩な味わいが楽しめました。 グレンスペイ GLENSPEY 1989-2010 21yo OB LIMITED EDITION 50.4% one of 5844 bottles オレンジマーマレード、熟したプラム、アップルパイ、アプリコットティー、しっとりした麦、少しオ...
スプリングバンク30年 ミルロイセレクション
たまにある、重いニュアンスの60年代バンクでした。 スプリングバンク SPRINGBANK 30yo THE MILROY SELECTION 50% わりと重さがある、らしい華やかさは奥から、熟したオレンジ、ベリージャム、良い麦感、ヒノキっぽいオークも強め、ちょっと長熟グ...