ホーム
買ってしまいました
最近、スコ文研のハイランドパークを一気に開けて飲んでいたこともあり、以前から膨らんでいた好奇心がついに抑えられなくなりました。 何の話かというと、ハイランドパークの特徴と言われる「ヘザーハニー」です。 たまにこれかなという形でテイスティングノートにも書いてましたが、食べたことない...
自宅テイスティング：ハイランドパーク1991-2007 オフィシャル 日本向け #1554
一番人気の理由がわかります。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1991-2007 OB for JAPAN #1554 57.1% American oak cask refill ex Bourbon hogshead remade with American...
第5回SBT開催のお知らせ
ちょっとひさしぶりですが、第5回SBTを開催致します。 ※この画像は前回のものです。 whiskylinkで私の主催で行っているストイックブラインドテイスティング(SBT)というイベントがあります。 ちょっと前回から期間があいてしまいましたが、近々第5回SBTを開催します。 ...
正体不明のアバフェルディ オフィシャルシングルカスク #UNRAVEL
詳細はわかりませんが、らしさのあるボトルです。 アバフェルディ ABERFELDY OB SINGLE CASK #UNRAVEL 56.5% ウッディネス強め、鉛筆の削りカスと松ヤニ、樹液、アプリコット、オレンジ、ハーブ、飲むと濃い蜂蜜の甘味がかなり強いがややベタっとして...
ハイランドパーク18年 オフィシャル 90年代流通
こんなボトルを家にキープしたいです。 ハイランドパーク HIGHLANDPARK 18yo OB 43% 90年代流通 良いシェリー感、プラム、ダークオレンジ、強くピーナッツクリーム、蜂蜜、しっかりオーク、ミント、奥に麦とピート、かなり複雑でリッチ、飲むと滑らかで濃厚、シェ...
オーヘントッシャン1996-2013 オフィシャル ハンドボトルド #11030
ヴァリンチは流行っているのでしょうか？ オーヘントッシャン AUCHENTOSHAN 1996-2013 OB EXCLUSIVELY HAND BOTTLED #11030 56% BOURBON CASK 華やか、バニラ、オレンジ、青リンゴ、カスタード、植物感、少しだけ...
私の愛したロングモーン1972 16年 インタートレード
何度飲んでも脳天に突き抜ける旨さ。心に深く残ります。 ロングモーン LONGMORN 1972-1988 16yo INTERTRADE 58.8% one of 507 bottles 重厚かつ強い香り、真っ赤に熟したフルーツ、濃いシェリー感、黒糖、コーヒー、レーズンなど...
最近のリリース：アイルオブアラン1996 16年 ハートブラザーズ
そうえいばアランってあまり飲んでない気がします。 アイルオブアラン ISLE OF ARRAN 1996-2012 16yo HART BROTHERS 46% SHERRY BUTT 結構華やか、リンゴキャンディ、桃や洋ナシ、ほどほどのシェリー感、少しベリー、やわらかな麦...
独特で重厚なグレングラント1972 26年 ハートブラザーズ ラムカスク
個性的で非常に旨いグラントで、心に残りました。 グレングラント GLENGRANT 1972-1999 26yo HART BROTHERS 56.1% RUM WOOD 香りからかなりの陶酔感、上等な紹興酒、長熟のみりん、バルサミコ酢、コーヒー、チョコレート、熟したプラム...
最近のリリース：グレントファース1990 22年 エィコーン フレンズオブオーク
華やかでなかなか良いバーボンカスクだと思いました。 グレントファース GLENTAUCHERS 1990-2012 22yo ACORN'S FRIENDS of OAK 46% one of 120 bottles 華やかで良い発香、青リンゴ、オレンジ、ピーチ、バニラ、少...