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軽やか:キャパドニック 1968 27年 ロンバード ジュエルズオブスコットランド
自分としては期待通りのボトルでした。 キャパドニック 1968 27yo LOMBARD JEWELS OF SCOTLAND 46% BOURBON CASKS 優しい柑橘と薄く桃、薄くトロピカルフルーツのニュアンス、麦感も優しい、甘味は薄い蜂蜜のようで全体に軽めの仕上が...
グレンファークラス 1974-2004 オフィシャル ウイスキーエクスチェンジ向け #6041
強すぎないシェリー感で複雑なボトルでした。 グレンファークラス GLENFARCLAS 1974-2004 OB for THE WHISKY EXCHANGE #6041 50.5% one of 246 bottles 香りは甘酸っぱい印象を伴う濃いめのシェリー、煮詰め...
ブルイックラディ17年 オフィシャル80年代
60年代蒸留のブルイックラディは安定して美味しいです。 ブルイックラディ BRUICHLADDICH 17yo OB 53% 80初頭ボトリング プラム、オレンジ、桃、杏、少しミント、煮たピーマン、カラメル、焦がしたような麦感、心地良いオールド感、厚いボディとスパイシー、リ...
とろっと濃厚:ティーニニック 1971 34年 JACK&JACK
シナモン+クライヌリッシュという感じで驚きでした。 ティーニニック TEANINICH 1971 34yo JACK&JACK 54.7% one of 204 bottles, a bourbon cask 香りは八つ橋のようなシナモン感がしっかり、ワックス、アプリコット...
リンクウッド 1988-2001 12年 ウィルソン&モーガン
リンクウッド LINKWOOD 1988-2001 12yo WILSON & MORGAN 57% 香りはサルファリーのあるシェリー感、ドライフルーツ、コーヒー、ベリー、プラム、カラメルソース、ナッツ。 飲んでも火薬っぽいサルファリーありだが濃厚で甘味も濃い、渋味は強すぎな...
高貴で重厚:グレンバーギー 1966-1988 22年 セスタンテ
やはり何度飲んでも旨いです。 グレンバーギー GLENBURGIE 1966-1988 22yo SESTANTE 58% 香りは最初近寄りがたい印象もある非常に重厚なシェリー感、重いが高貴な印象も伴う、ミックスベリー、ドライフルーツ、カラメル、黒糖、コーヒー、しっかりウッデ...
グレンリベット 1973-2012 38年 BBR #10822
わりと最近のリリースのリベット。美味しいです。 グレンリベット GLENLIVET 1973-2012 38yo BBR #10822 47.6% プラム、ピーチネクター、焼きリンゴ、樹液、紅茶、ベリージャム、薄く焦がし麦、嫌味はなく、粘性のあるテクスチャーでとろりとしたコ...
ポートエレン 1978-2002 23年 シグナトリー #5344
最近飲んだ中ではちょっと雰囲気の違うポートエレンでした。 ポートエレン PORT ELLEN 1978-2002 23yo SIGNATORY VINTAGE #5344 54.3% one of 221 bottles 香りは凝縮したようなグレープフルーツ、フレッシュな草っ...
ちょっと変化球:ボウモア 1965 20年 セスタンテ
珍しくトロピカル全開ではないタイプの美味しい60年代ボウモアです。 ボウモア BOWMORE 1965 20yo SESTANTE 43% 優しいシェリー、ブドウ感、熟したトロピカル、瓜っぽい植物感が少し、穏やかなピート、少し粘性のある甘さ、しみ込むような旨みとピート。 【...
記念開栓に感謝!アードベッグ 1974-1997 オフィシャル プロヴナンス 55.6%
娘を祝福していただきました。 アードベッグ ARDBEG 1974-1997 OB PROVENANCE 55.6% 香りは塩素と金属、炭っぽい枯れたようなピート、ナッツ、オイル、バニラ、蜂蜜、潮、アプリコット、レザー。 味も70年代アードベッグらしい塩素や金属、バニラ、ほ...