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ニューリリース：アードベッグ 23年 オフィシャル “トゥウェンティサムシング” 46.3%
高価ですが、熟成感のある美味なアードベッグです。 アードベッグ ARDBEG OB 23yo "TWENTY SOMETHING" 46.3% bottled in 2017 香りは鋭くフルーティ、蜜をかけたレモン、潮風と金属感、軽やかなモルティ、強いスモーク優位のピート。...
ニューリリース：ロングモーン 1990-2016 26年 シグナトリー ウイスキーフープ向け #8577 55.7%
コスパの良い中熟スペイサイドモルトで安定の美味しさでした。 ロングモーン LONGMORN 1990-2016 26yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY HOOP #8577 55.7% one of 194 bottles, Hogshea...
ニューリリース：スプリングバンク 14年 オフィシャル バーボンウッド 55.8%
これはかなりコスパの良いリリースです。 スプリングバンク SPRINGBANK 14yo OB BOURBON WOOD 55.8% 香りは華やかでじわじわと広がる。バニラとココナッツ、蜂蜜、乾いたモルティ、白い花とオイル、ピートの主張もある。 飲むとヒリヒリとスパイシー、...
ニューリリース：グレンギリー 1978-2017 38年 オフィシャル ハンドフィルド #11001 55.3%
こんな長熟のハンドフィルドもあるんですね。 グレンギリー GLENGARIOCH 1978-2017 38yo OB HAND FILLED #11001 55.3% Refill Bourbon Barrel 香りは非常に華やかで強い、アプリコットジャム、少しワックスやオ...
ニューリリース：ラフロイグ 20年 エリクサーディスティラーズ シングルモルツオブスコットランド ディレクターズスペシャル 53.8%
突き抜けたシェリーカスクのラフロイグ。高額ですが納得の味です。 ラフロイグ LAPHROAIG 20yo ELIXIR DISTILLERS The Single Malts of Scotland DIRECTOR'S SPECIAL 53.8% one of 493 bo...
2018年 元旦のご挨拶
皆様、新年あけましておめでとうございます。 昨年を思い出してみると、転勤と引っ越しでバタバタし、その後も最前線に立っている本業の仕事が猛烈に忙しかったということが記憶の8割を占めます。。。 ライフワークであるウイスキーのテイスティングのことが後回しになってしまったことは否めません...
ラフロイグ 1974 31年 オフィシャル メゾンドウイスキー向け 49.7%
久しぶりに飲みましたが自分がとろけそうになる美味しさでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1974 31yo OB for La Maison du Whiksy 49.7% one of 910 bottles, Sherry Wood Casks 香りは妖艶で濃厚、...
ニューリリース：スプリングバンク 10年 オフィシャル “ローカルバーレイ” 57.3%
毎年楽しみですが味は結構違いますね。 スプリングバンク SPRINGBANK 10yo OB "Local Barley" 57.3% bottled in 2017 香りは濃縮感があり強い、オレンジマーマレード、カスタードクリームとオイル、タールっぽい強いピート、しっかり...
「ウィスキーラバーズ名古屋2018先行テイスティング」 簡易テイスティング
三越前のIANさんで行われた「ウィスキーラバーズ名古屋2018先行テイスティング」 でたくさんのモルトをいただき、これまでいくつかご紹介してきましたが、最後にざっくりテイスティングさせていただいたものもいくつかご紹介します。 オーヘントッシャン 1966 31年 オフィシャル #...
ブラック＆ホワイト 8年 43% 1940年代流通
昔のモルトの個性が存分に感じられるブレンデッドです。 ブラック＆ホワイト BLACK & WHITE 8yo 43% 1940年代流通 オールド感はあるが劣化要素はほとんど感じない。穏やかなオールドシェリーと大地を感じるアーシー、どっしりしたオールドピート、優しく舌に染み込...