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現行品：タリバーディン 20年 オフィシャル
熟成感とらしさを感じるタリバーディンでした。 タリバーディン TULLIBARDINE 20yo OB 43% 香りはアプリコットジャム、樹液、蜂蜜、シナモン、少しオイルと仁丹、リッチ、飲むとなめらかな口当たり、パイナップルや熟したアプリコット、粘性のあるテクスチャー、濃い...
グレンファークラス 1970-2008 オフィシャル ドイツ向け
こんなバーボンカスクは飲んだことがありませんが・・・ グレンファークラス GLENFARCLAS 1970-2008 OB for GERMANY 46% Bourbon Casks 香りはプラムジャム、ドライフルーツ、ブドウ果汁、強めのミント、奥から穏やかな麦感、飲むと...
アイルオブジュラ 1976 26年 ダグラスレイン オールド&レア
このシリーズらしいニュアンスとジュラっぽさが共にありました。 アイルオブジュラ ISLE OF JURA 1976-2002 26yo DOUGLAS LAING OLD&RARE 54.2% one of 175 bottles 香りは穏やか、パイナップルなどトロピカルフ...
グレングラント 30年 GM 蒸留所ラベル 70年代流通
この時代のオールドシェリーのグラントには参ってしまいます。 グレングラント GLENGRANT 30yo GM Distillery Labals 40% 70年代流通 高貴なオールドシェリー、したたるブドウ果汁、プラム、ベリージャム、すみれのフローラル、レザー、腐葉土、ア...
ボウモア オフィシャル サーフ 2000年代前半流通
こんなに美味しかったでしょうか。 ボウモア BOWMORE OB SURF 43% 2000年代前半流通 香りはパッションフルーツ、プラム、オレンジ、淡いシェリー感、こなれた麦感、潮風と海藻、強めのピート、飲むと穏やかな口当たりから広がる、トロピカルフルーツは後半に強まって...
ハイランドパーク 1970 19年 GM セスタンテ向け
ボトリング後25年が経ってもまだパワフルで活き活きしていました。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1970-1989 19yo GM for SESTANTE 52.9% 香りは良いオールド感、力強い麦感、シナモン、生姜、アプリコットやイチゴのジャム、蜂蜜、井...
ラフロイグ 1986 25年 ダグラスレイン オールド&レア
やはりオールド&レアとして詰めるものは特別なものを選んでますね。 ラフロイグ LAPHROAIG 1986-2011 25yo DOUGLAS LAING OLD&RARE 55.9% one of 90 bottles, REFILL HOGSHEAD 香りは強くアプリコ...
近年リリース：ベンネヴィス 1996 17年 オフィシャル アランビック向け ＃1420of1996
ベンネヴィスとしては驚きの正統派で，美味しくてびっくりしてしまいました。 ベンネヴィス BENNEVIS 1996-2013 17yo OB for ALAMBIC #1420of1996 50.2% 香りは驚きの華やかさ、グレープフルーツ、桃、紙やオイルや雑穀感はうっすら...
スプリングバンク 1972 22年 オフィシャル
陶酔感のある素晴らしい味わいでした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1972-1995 22yo OB 46% 香りは非常に華やか、シトラス、白い花、軽やかだが滋味深さも感じる麦感、少し古い井草、全体を下支えするような淡いピート、飲むと穏やかな口当たりから広がる、...
近年リリース：ダルユーイン 1992 21yo クーパーズチョイス #3132
穏やかでふくよかで，とても心地良い加水モルトでした。 ダルユーイン DAILUAINE 1992-2013 21yo THE COOPERS CHOICE #3132 46% one of 180 bottles, Barrel 香りはオレンジ、バニラクリーム、ナッツ、アッ...