Stoic Drinker’s Notes

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全3158件の記事

ニューリリース:ブナハーブン 1989-2012 22年 ケイデンヘッド

2013-03-02 | Good/Very Good
ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1989-2012 22yo CADENHEAD'S 48.1% one of 252 bottles, BOURBON HOGSHEAD

最近のブナハーブンでは特に良いボトルだと思いました。   ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1989-2012 22yo CADENHEAD'S 48.1% one of 252 bottles, BOURBON HOGSHEAD バニラとはっきりココナッツ、青リンゴ、少...

#ブナハーブン(BUNNAHABHAIN)

らしさが詰まったフェッターケアン 1973-2002 オフィシャル そしてモルトバーの魅力についてちょっぴり語ってみる

2013-03-01 | Very Good
フェッターケアン FETTERCAIRN 1973-2002 OB #1966 54.3%

フェッターケアンらしさがしっかり感じられ、かなり美味しかったです。   フェッターケアン FETTERCAIRN 1973-2002 OB #1966 54.3% 香りはかなりオイリーなバター、キャラメリゼしたナッツ、アプリコットジャム、バナナ、カスタード、樹液、蜂蜜、少し焦が...

#フェッターケアン(FETTERCAIRN) #考えたこと

スプリングバンク 1968-2003 35年 BBR

2013-03-01 | Very Good
スプリングバンク SPRINGBANK 1968-2003 35yo BBR 46%

香りの陶酔感は素敵な気分にさせてくれます。   スプリングバンク SPRINGBANK 1968-2003 35yo BBR 46% かなり良い発香、イチゴジャムがしっかり、香木のような良いウッディネス、なかなかの陶酔感あり、濃く煮出した紅茶もしっかり、少しホコリとレザー、加水...

#スプリングバンク(SPRINGBANK)

ハイランドパーク 12年 オフィシャル 90年代後半?

2013-02-28 | Very Good
ハイランドパーク HIGHLAND PARK 12yo OB 43% 90年代後半流通?

こんなオフィシャルスタンダード素敵です。   ハイランドパーク HIGHLAND PARK 12yo OB 43% 90年代後半流通? 熟したプラムやチョコレートがけのオレンジ、コクのある濃い蜂蜜の甘味、レザー、ナッツ、裏打ちするように重めのピート、ややオイリー、度数のわりに全...

#ハイランドパーク(HIGHLANDPARK)

復刻ラベル?カリラ 19年 ウイスキーエクスチェンジ

2013-02-28 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 19yo The Whisky Exchange 55.9%

やっぱこのラベルはどうなんでしょうか。。。   カリラ CAOL ILA 19yo The Whisky Exchange 55.9% 心地良い湿ったピート、しっとりした麦、蜂蜜、奥に熟したオレンジやアプリコット、口に含むと粘性あり、コクのある濃い蜂蜜の甘さ、ナッツ、わりとリッ...

#カリラ(CAOL ILA)

この蒸留所の自分史上第2位:リトルミル 1965-1997 31年 シグナトリー サイレントスティル #5273

2013-02-27 | Very Good
リトルミル LITTLEMILL 1965-1997 31yo SIGNATORY Silent Stills #5273 46.5% one of 180 bottles

60年代のリトルミルにもなかなか出会えません。   リトルミル LITTLEMILL 1965-1997 31yo SIGNATORY Silent Stills #5273 46.5% one of 180 bottles 落ち着いた穏やかな発香、熟したトロピカル感も見え隠れ...

#リトルミル(LITTLEMILL)

モストウィー 28年 ジェームスマッカーサー

2013-02-27 | Good/Very Good
モストウィー MOSSTOWIE 28yo JAMES MACARTHUR'S 60.1%

意外とリッチな雰囲気もありました。   モストウィー MOSSTOWIE 28yo JAMES MACARTHUR'S 60.1%   香りは蜂蜜、ハイプルーフのアルコール感、プレーンな印象、麦感はほどよくある。飲むと濃い蜂蜜、時間がたつとプラムなど熟したフルーツも出てくる。わり...

#モストウィー(MOSSTOWIE)

ニューリリース:スプリングバンク 21年 オフィシャル 2013年リリース

2013-02-26 | Very Good
スプリングバンク SPRINGBANK 21yo OB 46% 2013 RELEASE

今回のものはなかなかです!   スプリングバンク SPRINGBANK 21yo OB 46% 2013 RELEASE かなり華やかな発香、バニラ、桃や洋梨、青リンゴキャンディ、麦はやわらかく主張、飲むと香りの印象より濃厚でやや粘性あり、イチゴジャム、濃い甘さと少しの酸味、淡...

#スプリングバンク(SPRINGBANK)

ロングモーン 1973-2012 GM 蒸留所ラベル

2013-02-26 | Good/Very Good
ロングモーン LONGMORN 1973-2012 GM Distillery Labels 43%

ロングモーンらしさもある安定感ある美味しさでした。   ロングモーン LONGMORN 1973-2012 GM Distillery Labels 43% オリエンタルなニュアンスのあるウッディネスとトロピカル感もある熟したフルーツ、煮込んだベリー、少しバター、ナッツ、粘性の...

#ロングモーン(LONGMORN)

リンクウッド 1985-2012 メゾンドウイスキー #4541

2013-02-25 | Good
リンクウッド LINKWOOD 1985-2012 La Maison du Whisky ARTIST#2 #4541 54.7% one of 139 bottles, hogshead

アーティストシリーズ第二弾のひとつです。   リンクウッド LINKWOOD 1985-2012 La Maison du Whisky ARTIST#2 #4541 54.7% one of 139 bottles, hogshead 濃いバニラと蜂蜜、シトラス、リンゴ、アプ...

#リンクウッド(LINKWOOD)