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ニューリリース：アラン 1996-2014 オフィシャル マネージャーズチョイス シェリーカスク #1993
可憐な印象の良いシェリー感のアランでした。 アラン ISLE OF ARRAN 1996-2014 OB MANAGER'S CHOICE SHERRY CASK #1993 54.6% one of 278 bottles 香りは柔らかな良いシェリー、熟したプラム、イチゴ...
ニューリリース：キルホーマン 2009-2014 オフィシャル メゾンドウイスキー向け
約5年の熟成でだいぶ仕上がってきました。 キルホーマン KILCHOMAN 2009-2014 OB for Maison du Whisky 59.2% 香りは青りんご、シトラス、バニラ、ヨードもスモークもある強いピート、根菜のアーシー、フレッシュな強い麦感、飲むと少し凝...
自宅テイスティング：アードベッグ 1981 オフィシャル キルダルトン 小瓶
小瓶セットの最後の1本，開けるなら今でしょ！ アードベッグ ARDBEG 1981-2005 OB KILDALTON 52.6% ・香り： 第一印象から冷たいニュアンス，鋭い金属感と塩素，刺々しさのないレモン，バナナ，バニラ，パン生地のようなモルティがしっかりあり旨そう，...
アードベッグ 1980-2004 オフィシャル キルダルトン
久しぶりに飲んだキルダルトン，興味津々で改めてじっくりテイスティングしました。 アードベッグ ARDBEG 1980-2004 OB KILDALTON 57.6% 香りはしっとりしたレモン、枯れた白ワイン、少しプラム、こなれた麦、アーシー、クールで鋭い、少し穏やかだが金属...
ニューリリース：グレンゴイン 18年 オフィシャル
18年はやや最近のニュアンスが強めでした。 グレンゴイン GLENGOYNE 18yo OB 43% first fill sherry casks 香りは熟したオレンジ、ビターチョコレート、バニラ、かすかに生っぽいオーク、デニッシュ、リッチ、飲むと滑らかな口当たり、オレン...
ニューリリース：キニンヴィ 1990 23年 オフィシャル バッチNo.002
前回のものよりフルーティでリッチな香りでした。 キニンヴィ KININVIE 1990 23yo OB BATCH No.002 42.6% Hogshead & Sherry Butts 香りは熟したプラム、焼きりんご、バニラ、チョコレート、奥からデニッシュのような麦感、...
プルトニー 1977 28yo ダンカンテイラー ピアレスコレクション #3077
以前家飲みしたボトルのシスターカスクですが，やはり姉妹でした。 プルトニー PULTENEY 1977-2005 29yo DUNCAN TAYLOR PEERLESS COLLECTION #3076 58.6% one of 204 bottles 香りは華やか、バニラ...
最近のリリース：ボウモア 2002 10年 ハリーズセレクション
さすが有名BAR向け，良い樽を選んでます。 ボウモア BOWMORE 2002 10yo Harry's Selection 43% 香りは華やか、パッションフルーツ系の強いトロピカルフルーツ、淡く桃、キツさのないスモーキーなピート、飲むとさらりとした口当たり、香り同様にし...
ニューリリース：アードベッグ オフィシャル キルダルトン 蒸留所限定
以前のキルダルトンとはまた趣が異なりました。 アードベッグ ARDBEG OB KILDALTON DISTILLERY LIMITED 46% 香りはナッツ、淡いシトラス、塩素、生のピーテッド麦芽、パン生地、魚介の燻製、飲むと度数以上に柔らかな口当たり、シトラス、すっきり...
ベンネヴィス 1996 15年 オフィシャル #1653
苦手蒸留所でしたが，飲めるタイプでした。 ベンネヴィス BENNEVIS 1996-2012 15yo OB #1653 57.5% one of 567 bottles, fresh sherry cask 香りは華やかだが重さも感じる、熟したオレンジやアプリコット、ドラ...