Stoic Drinker’s Notes

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全3158件の記事

プチSBT from goblin 2013/5月

2013-06-10 | Very Good
ベンリアック BenRiach 1968-2005 36yo OB #2708 51.5% one of 111 bottles, Hogshead

モルト仲間のgoblinさんから、挑戦状としてブラインドサンプルをいただきました。 ありがたくじっくりとテイスティングに臨ませていただきました。   プチSBT from goblin 2013/5月   (以下はブラインドでテイスティングした内容です。)   ・プチSBT...

#ベンリアック(BENRIACH) #SBT

カリラ1991 16年 ハートブラザーズ

2013-06-09 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1991-2007 16yo HART BROTHERS 46%

フルーティとピーティのバランスの良いカリラでした。   カリラ CAOL ILA 1991-2007 16yo HART BROTHERS 46% 爽やかなシトラスやグレープフルーツなど柑橘、チーズ、植物感、乾いたピートがしっかり、シロップの濃いめの甘味、旨みあり。 【Good...

#カリラ(CAOL ILA)

バランス良好のロングモーン1970-2003 GM 蒸留所ラベル

2013-06-09 | Very Good
ロングモーン LONGMORN 1970-2003 GM Distillery Labels 40%

やはりこのくらいまでが丁度良い熟成期間でしょうかね。   ロングモーン LONGMORN 1970-2003 GM Distillery Labels 40% キツ過ぎない良いシェリー、プラム、ブドウ、トロピカルフルーツ、活き活きした果汁感あり、紅茶、良い樽のウッディネス、加水...

#ロングモーン(LONGMORN)

始まったばかりのボウモア1997-2013 オフィシャル ハンドフィルド

2013-06-08 | Good/Very Good
ボウモア BOWMORE 1997-2013 OB HAND-FILLED #23 55.5% 1st fill sherry butt

ハンドフィルドはじめました。   ボウモア BOWMORE 1997-2013 OB HAND-FILLED #23 55.5% 1st fill sherry butt 近年の良いシェリー感、カラメル、ビターチョコレート、コーヒー、デーツなどドライフルーツ、ブーケガルニなどハ...

#ボウモア(BOWMORE)

わがままが通じてしまうプルトニー1967 34年 ダグラスレイン オールド&レア

2013-06-08 | Very Good/Excellent
プルトニー PULTENEY 1967-2002 34yo DOUGLAS LAING Old & Rare 54.9% one of 259 bottles

自分の感覚では相反する成分の同居を感じるすごいボトルでした。   プルトニー PULTENEY 1967-2002 34yo DOUGLAS LAING Old & Rare 54.9% one of 259 bottles 妖艶で重厚な香り、強く蜂蜜、熟したオレンジ、アプリコ...

#プルトニー(PULTENEY)

良いシェリー感だったオスロスク30年 オフィシャルリミテッドエディション

2013-06-07 | Very Good
オスロスク AUCHROISK 30yo OB LIMITED EDITION 54.7% bottled in 2012, one of 2976 bottles, American & European Oak Casks

ずいぶんまろやかな味わいで予想外でした。   オスロスク AUCHROISK 30yo OB LIMITED EDITION 54.7% bottled in 2012, one of 2976 bottles, American & European Oak Casks 良い...

#オスロスク(AUCHROISK)

さすがの60年代バンク スプリングバンク1969 30年 シグナトリー #1686

2013-06-07 | Very Good
スプリングバンク SPRINGBANK 1969-2000 30yo SIGNATORY #1686 50% one of 260 bottles

クレームブリュレのような美味しさでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1969-2000 30yo SIGNATORY #1686 50% one of 260 bottles 最初こもっているがゆっくり華やかに開く、いわゆるイチゴジャム感、洋ナシ、クレームブブ...

#スプリングバンク(SPRINGBANK)

めちゃバーボンっぽかったアバフェルディ 16年 オフィシャル BITS OF STRANGE

2013-06-06 | Good
アバフェルディ ABERFELDY 16yo OB BITS OF STRANGE 55.1% one of 318 bottles

想定外の方向性で最初びっくりしました。   アバフェルディ ABERFELDY 16yo OB BITS OF STRANGE 55.1% one of 318 bottles バーボン樽っぽいというよりバーボンそのもののよう、バニラ、ドライフルーツ、熟したオレンジ、ミント、カ...

#アバフェルディ(ABERFELDY)

カリラ1998 オフィシャル アイラフェス2013

2013-06-06 | Good/Very Good
カリラ CAOL ILA 1998-2013 OB “FEIS ILE 2013” 56.5%

今年のアイラフェスのカリラです。   カリラ CAOL ILA 1998-2013 OB “FEIS ILE 2013” 56.5% 強い蜂蜜と良い麦感、ナッツ、オレンジ、しっとりした強いピート・スモーク、蜂蜜の甘味、ややコクあり、ダシなど旨味成分も強め、後半少しスパイシーでキ...

#カリラ(CAOL ILA)

ニューリリース:ラフロイグ1998 14年 GLEN FAHRN GERMANY

2013-06-05 | Good/Very Good
ラフロイグ LAPHROAIG 1998-2013 14yo GLEN FAHRN GERMANY #7981 54.1% one of 279 bottles

アイラモルトはドイツ系ボトラーらしさってあんまりない気がしますね。   ラフロイグ LAPHROAIG 1998-2013 14yo GLEN FAHRN GERMANY #7981 54.1% one of 279 bottles グレープフルーツ、白ワイン、少しパッションフ...

#ラフロイグ(LAPHROAIG)