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ニューリリース:グレンリベット1979 クーパーズチョイス
ちょっとかわったオフフレーバーがありましたが熟成感はとても良いです。 グレンリベット GLENLIVET 1979-2012 32yo COOPERS CHOICE #19555 46% one of 150 bottles オレンジピール、バニラ、桃、フルーツ感が充実、生...
ニューリリース:スプリングバンク1995 モルトマン
最近のボトラーだと思いますが、なかなか良い樽選びますね。 スプリングバンク SPRINGBANK 1995-2012 17yo The maltman #68 46% one of 338 bottles 熟したオレンジ、アプリコット、シナモン、オイル、リフィルシェリーカス...
改めて美味しい ボウモア1993 16年 ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
やはり1993は別格に美味しいですね。 ボウモア BOWMORE 1993-2010 16yo THE WHISKY AGENCY with THREE RIVERS 54.4% one of 212 bottles, EX-BOURBON HOGSHEAD グレープフルー...
素晴らしい熟成香 ストラスアイラ1965 GM JIS向け #2910
エステリーな熟成香が全開で、けっこう陶酔しました。 ストラスアイラ STRATHISLA 1965-2007 GM for JIS #2910 49.1% one of 148 bottles, Refill Hogshead 華やかでまさに長熟のエステリーなフルーツ感、洋...
最近のリリース:ラフロイグ1998 14年 ケイデンヘッド
しつこいですが、ラフロイグは最近のものでも好みのものが多いです。 ラフロイグ LAPHROAIG 1998-2012 14yo CADENHEAD'S 59.3% one of 204 bottles, BOURBON HOGSHEAD グレープフルーツ、生のピーテッドモル...
珍しいスペック ロングモーン1974 19年 ケイデンヘッド
70年代蒸留の比較的短熟の加水ボトル。貴重な体験でした。 ロングモーン LONGMORN 1974-1993 19yo CADENHEAD'S Original Collection 45% くすんだ草と埃っぽさ、蜂蜜、加水だが香りが開くのに時間がかかる、オレンジと桃、ハー...
ニューリリース:ポートエレン1982 29年 スリーリバーズ
コーヒー豆は確かにありました。 ポートエレン PORT ELLEN 1982-2012 29yo THREE RIVERS 55.5% one of 150 bottles, BOURBON CASK オレンジ、プラム、優しい麦、バニラ、少し草、しっかりピート、スモーク、濃...
マルス1989 10年 シングルカスク #606
マルスにこんなに凝ったシングルカスクのボトルがあったんですね。 マルス MARS 1989 10yo OB Sherry 606 43% スパニッシュオークシェリー樽(オロロソ) 心地良い麦感、オレンジ、蜂蜜、飲むと比較的近年のシェリー感があるが嫌味はほとんど無くコクと深み...
ニューリリース:グレンタレット1977 35年 スリーリバーズ チャーチ
チャーチシリーズ第一弾。 グレンタレット GLENTURRET 1977-2012 35yo THREE RIVERS "CHURCH" 47.4% one of 215 bottles, BOURBON HOGSHEAD わりとクリーミー、バナナミルク、杏仁豆腐、オレンジ...
オイリーで旨いブルイックラディ1969 20年 プレストンフィールド
プレストンフィールドにブルイックラディがあったんですね。 ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1969 20yo The Prestonfield #4928-4932 43% one of 1200 bottles バターのニュアンスがしっかりありオイリー、アプ...