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オーヘントッシャン 10年 オフィシャル 43% 70年代ボトリング
良いオールドシェリー感が印象的でした。 オーヘントッシャン AUCHENTOSHAN 10yo OB 43% 70年代ボトリング 香りはオールド感のある強めのシェリー、カラメルソース、レーズンなどのブドウ感、ドライフルーツ、ビターチョコレート、奥からハーブ系の植物感。 飲む...
アバフェルディ 18年 オフィシャル シングルカスク 免税向け 2009年ボトリング 59.6%
ヴィンテージは1991でしょうか、やはり素晴らしいです。 アバフェルディ ABERFELDY 18yo OB SINGLE CASK for World Duty Free 59.6% one of 260 bottles, bottled in 2009 香りは濃厚シェリ...
ハイランドパーク 1976-2003 オフィシャル #4508 フォレスト氏向け
やはり素晴らしいボトリングですね。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1976-2003 OB for Matthew D Forrest #4508 52.7% 香りはリッチ、酸味を残したアプリコットジャム、キャラメリゼしたナッツやナッツクリーム、滋味深く旨そ...
アードベッグ 1996 GM スピリットオブスコットランド 51.7%
優しいシェリー感のあるアードベッグでした。 アードベッグ ARDBEG 1996 GM SPIRIT of SCOTLAND 51.7% 香りは優しいシェリー、アプリコットジャム、滋味深い麦感、魚介ダシ、淡い金属感とピート。 飲むと滑らかさのある口当たりから広がる、暖かいア...
アードベッグ 1990-2001 GM スピリットオブスコットランド #2766 50%
一体感が出てかなり仕上がっていました。 アードベッグ ARDBEG 1990-2001 GM SPIRIT of SCOTLAND #2766 50% 香りはアプリコット、ドライオレンジ、鋭さのあるミネラル、チーズ、魚介の燻製のスモーク、全体にクール。 飲むとやや粘性があり...
カリラ 1979-2005 25年 オフィシャル 58.4%
素晴らしく仕上がったオフィシャルカリラでした。 カリラ CAOL ILA 1979-2005 25yo OB 58.4% 香りはスウィーティやオレンジ系の柑橘、バニラ、しっとりした麦感、磯っぽい潮風と淡い金属感、良いバッティング感とその複雑さで意外なほど厚みあり。 飲むとじ...
クライヌリッシュ 1990-1998 8年 サマローリ #1015/1016 59%
20年近く経っても若々しいフレッシュさがありました。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1990-1998 8yo SAMAROLI #1015/1016 59% one of 492 bottles 香りはフレッシュレモン、若々しさのあるモルティや若葉の植物感、淡くワ...
カリラ 1990-1998 8年 クライスデール #2531 57%
若くてもらしさがあり仕上がったカリラです。 カリラ CAOL ILA 1990-1998 8yo Clydesdale #2531 57% one of 234 bottles 香りはオレンジとバニラ、フレッシュな麦感、少しキレあり、潮風と淡い金属感、魚介ダシ、スモーキーな...
グレンリベット 30年 スペシャリティドリンクス シングルモルツオブスコットランド アニバーサリーセレクション 55.2%
オールドシェリーも感じる高級感のあるボトルでした。 グレンリベット GLENLIVET 30yo SPECIALITY DRINKS The Single Malts of Scotland ANNIVERSARY SELECTION 55.2% one of 375 bot...
グレンバーギー 1994-2012 17年 GM エクスクルーシブ ウイスキーキャッスル向け #10053 59.8%
良い近年シェリーのボトルでした。 グレンバーギー GLENBURGIE 1994-2012 17yo GM EXCLUSIVE for WHISKY CASTLE #10053 59.8% one of 352 bottles, 1st Fill Sherry Butt 香...