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ニューリリース：ロングモーン 1996 17年 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション ウイスキーフェア向け #72322
ややサルファリーでしたが，甘く強いシェリーが堪能できました。 ロングモーン LONGMORN 1996-2014 17yo SIGNATORY VINTAGE Un-Chillfilterd Collection for The Whisky Fair #72322 46% ...
ニューリリース：タリスカー 2006 8年 ヘップバーンズチョイス パブリックバーアイランズ10周年記念
かなりの若々しさですが，タリスカーを詰める数少ない機会をものにしましたね。 タリスカー TALISLER 2006-2014 8yo HEPBURN'S CHOICE for THE 10TH ANNIVERSARY OF PUBLIC BAR ISLANDS 59.7% o...
ロングモーン 1972 38年 GM ケルティックラベル #1078
さすがのGMシェリーの長熟ロングモーンです。 ロングモーン LONGMORN 1972-2011 38yo GM celtic label #1078 53.9% one of 410 bottles, 1st Fill Sherry Butt 香りは高貴なシェリーとミント...
グレンスコシア 1991-2012 ウィームス
近年のシェリーカスクとしては嫌味もなくリッチで結構良いものでした。 グレンスコシア GLENSCOSIA 1991-2012 WEMYSS MALTS 46% one of 833 bottles, BUTT 香りはまったりした良いシェリー、ドライフルーツ、ベリージャム、熟...
ラフロイグ 1993 12年 マーレーマクダビッド
リオハフィニッシュの効果が不明ですが，素晴らしくフルーティなラフでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1993-2005 12yo MURRAY MCDAVID 46% one of 1200 bottles, bourbon casks/Rioja casks 香りは...
オルトモア 1991-2013 ウィームス
ひと言紹介にも共感できる部分がありました。 オルトモア AULTMORE 1991-2013 WEMYSS MALTS 46% one of 354 bottles, HOGSHEAD 香りは華やか、フレッシュなライムと青草、青りんご、少しペパーミント、飲むと柔らかい、優し...
近年リリース：プルトニー 1980 33年 モルツオブスコットランド エンジェルズチョイス #Mos13066
90年代とはひと味違う80プルトニーで興味深かったです。 プルトニー PULTENEY 1980-2013 33yo Malts of Scotland Angel's choice #Mos13066 45.8% 35cl, one of 98 bottles, Bourb...
ロングロウ 1987 10年 シグナトリー #149-151
やはりこのヴィンテージのロングロウは特徴的です。 ロングロウ LONGROW 1987-1997 10yo SIGNATORY VINTAGE #149-151 43% one of 990 bottles 香りは強い、フレッシュレモン、チーズ、蒸れたレザーや獣っぽさ、動物...
グレンゴイン 10年 オフィシャル 80年代流通
艶のある素敵なスタンダードでした。 グレンゴイン GLENGOYNE 10yo OB 40% 80年代ボトリング 香りは良い麦感、オレンジ、蜂蜜、オーク、少しバニラクリーム、ホコリっぽい優しいオールド感、飲むと滑らかな口当たり、熟したオレンジや蜂蜜の優しい甘味、麦の旨みもあ...
自宅テイスティング：グレンエルギン (1971)-1988 16年 サマローリ フラグメンツオブスコットランド
80年代ボトリングのサマローリらしさも感じられる幸せなボトルでした。 グレンエルギン GLENELGIN (1971)-1988 16yo SAMAROLI FRAGMENTS OF SCOTLAND 50% one of 648 bottles ・香り： 強く厚みのある蜂...