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近年リリース：アラン 1996 16年 オフィシャル BEIJA FLOR向け #1996/1986
イタリア向けのアラン，少し重めでしたが良いシェリー感でした。 アラン ISLE OF ARRAN 1996-2013 16yo OB for BEIJA FLOR #1996/1986 52.3% one of 198 bottles, SHERRY HOGSHEAD 香り...
最新ハンドボトリング：プルトニー 2000 14年 オフィシャル ハンドボトリング #1408
さすがプルトニー，太く飲み応えもありさすがの仕上がりです。 プルトニー PULTENEY 2000-2015 14yo OB HAND BOTTLING #1408 58.1% Bourbon Cask 香りは強い、強い蜂蜜、オレンジオイル、力強い麦感、ココナッツ、カスター...
近年リリース：モートラック 1988 25年 ケイデンヘッド シェリーカスク
近年のモートラックらしいミーティ全開のボトルでした。 モートラック MORTLACH 1988-2014 25yo CADENHEAD SHERRY CASK 56.8% one of 576 bottles, SHERRY CASK 香りはキャラメリゼしたナッツ、アプリコ...
自宅テイスティング：ベンネヴィス 1996 17年 オフィシャル アランビック向け ＃1420of1996
フルーティで突き抜けたベンネヴィス，私の苦手意識を吹き飛ばしてくれました。 ベンネヴィス BENNEVIS 1996-2013 17yo OB for ALAMBIC #1420of1996 50.2% ・香り： 香りは非常に華やか，強くはっきりと桃の果汁，グレープフルー...
ミルバーン 1971 16年 セスタンテ 65.4%
まさにハイプルーフのセスタンテ味の1本でした。 ミルバーン MILLBURN 1971-1987 16yo SESTANTE 65.4% 香りはパワフル、強く素朴な麦感、シナモン、アップルパイ、ドライアプリコット、飲むと強烈にヒリヒリと刺激的な口当たり、パワフル、噛みごたえ...
近年リリース：クライヌリッシュ 1995 17年 ケイデンヘッド シェリーカスク
悪くないシェリー感はハウススタイルを覆いきってはいませんでした。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1995-2013 17yo CADENHEAD SHERRY CASK 58% one of 540 bottles, SHERRY CASK 香りは重め、アプリコット...
近年リリース：グレンギリー 15年 オフィシャル “ルネッサンス” ファーストチャプター
バランスの良いヴァッティングでした。 グレンギリー GLENGARIOCH 15yo OB "THE RENAISSANCE" 1st CHAPTER IN A FOUR PART STORY 51.9% 香りは熟したオレンジやプラム、ドライフルーツ、若い紹興酒、奥から若さ...
グレンマレイ 47年 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY “35.50”
超長熟らしい華やかさと枯れ感を持つ穏やかなモルトでした。 グレンマレイ GLENMORAY 47yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "35.50" 40.0% one of 201 bottles, Refill Bourbon Hogshea...
ニューリリース：グレンファークラス 2006-2014 オフィシャル ミラノウイスキーフェスティバル向け #749,750
若々しいのに意外に飲めてしまうファークラスでした。 グレンファークラス GLENFACLAS 2006-2014 OB for Milano Whisky Festival #749,750 49.5% one of 738 bottles 香りは若く強い麦感、旨そうなパン...
ローズバンク 1978 21年 ダグラスレイン オールドモルトカスク
とても良いシェリーのローズバンクでした。 ローズバンク ROSEBANK 1978-2000 21yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 336 bottles 香りは心地良いシェリー、アプリコットジャム、プラム、ブドウ果汁、薄め...