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ニューリリース:ベンリアック 1994 19年 J”s BAR 20周年記念
らしいフルーツ感やエステリーな熟成香がちゃんとあるベンリアックでした。 ベンリアック BENRIACH 1994-2013 19yo J's BAR 20th Anniversary 53.2% 香りは華やか、エステリーで多彩なフルーティ、洋梨、桃、オレンジ、バニラ、オーク...
ラフロイグ 1983 16年 マキロップチョイス #1847
80年代前半のなかでも特にラフらしいフルーツが際立ったボトルのひとつでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1983-1999 16yo Mackillop's Choice #1847 52.1% 香りは華やか、凝縮したグレープフルーツとそのわた、白い花、淡く粉チーズ、...
ボウモア1991 12年 カレドニアンコネクション
キレがあり、冷たい鋭さを感じるボウモアでした。 ボウモア BOWMORE 1991-2003 12yo Caledonian Connections 59% 香りは淡いパッションフルーツ、強めの青草、少しアルコール感、わりとクリア、乾いたピーテッドモルト、潮、飲むとボウモア...
グレングラント 1967-1997 30年 シグナトリー イタリア向け
素晴らしい60年代シェリーのグラントです。 グレングラント GLENGRANT 1967-1997 30yo Signatory Vintage for Italy 43% 香りは高貴なシェリー、レーズンにブドウ果汁も感じる、ドライフルーツ、ビターチョコレート、アメリカンコ...
グレンアラヒー 1976 18年 キャッスルコレクション #6236
この日の素晴らしいスターターでした。 グレンアラヒー GLENALLACHIE 1976-1995 18yo THE CASTLE COLLECTION #6236 43% 爽やかな香り、グレープフルーツ、白い花のフローラル、優しい麦、バニラ、淡い植物感、飲むと柔らかな口当...
ニューリリース:山崎 1998-2013 泉屋60周年記念“有馬”#CU70065
とても良い近年シェリーバットでした。 山崎 YAMAZAKI 1998-2013 OB for IZUMIYA 60th Anniversary “有馬” #CU70065 60% SHERRY BUTT 香りは強いシェリー、熟したプラム、レーズンなどドライフルーツ、クロー...
クライヌリッシュ 1972 35年 シングルモルツオブスコットランド スペシャリティドリンクス #12651
やはりクライヌリッシュ1972は大好きです。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1972-2008 35yo The Single Malts of Scotland SPECIALITY DRINKS #12651 53.7% one of 273 bottles, H...
ロッホサイド 1981 18年 マーレイマクダビッド #MM9636
比較的短熟でも1981フレーバーありでした。 ロッホサイド LOCHSIDE 1981-2000 18yo MURRAY MCDAVID #MM9636 46% Refill Sherry Cask 加水にしてはややこもった香り、熟したオレンジ、湿気のある倉庫,シリアル感と...
バルヴェニー 14年 オフィシャル ゴールデンカスク
バルヴェニーはフィニッシュ物も安定感ありますね。 バルヴェニー BALVENIE 14yo GOLDEN CASK 47.5% FINISHED IN CARIBBEAN RUM CASKS 香りは華やか、熟したオレンジ、アプリコットジャム、バニラ、紅茶、しっかりと良い麦感...
ニューリリース:ラフロイグ 1998-2013 メゾンドウイスキー ARTIST#3 #700353
貴重なシェリーのラフロイグでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1998-2013 La Maison du Whisky ARTIST#3 #700353 60.1% one of 527 bottles, Refill Sherry Butt 香りは淡いシェリー、プ...