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コンバルモア 1977-2007 30年ケイデンヘッド 61.6%

2016-08-27 | Good/Very Good

コンバルモア CONVALMORE 1977-2007 30yo CADENHEAD 61.6% one of 240 bottles, Butt

長熟グレーンのような独特のニュアンスが特徴的でした。コンバルモア CONVALMORE 1977-2007 30yo CADENHEAD 61.6% one of 240 bottles, Butt 香りは全体を覆う優しいシェリー、アマレットやナッツリキュール、ココナッツ...

#コンバルモア（CONVALMORE）

ニューリリース：スプリングバンク 1995-2016 20年オフィシャル東京インターナショナルバーショー2016 52.1%

2016-08-26 | Good/Very Good

シェリー感やピートが控えめで、すっぴんの熟成感が垣間見えるボトルでした。スプリングバンク SPRINGBANK 1995-2016 20yo OB for TOKYO INTERNATIONAL BARSHOW 2016 52.1% one of 492 bottles, ...

#スプリングバンク（SPRINGBANK）

タリスカー 1993-2009 15年ハートブラザーズ 51.7%

2016-08-25 | Good/Very Good

タリスカー TALISKER 1993-2009 15yo HART BROTHERS 51.7%

サルファリー要素が変化した姿を感じました。タリスカー TALISKER 1993-2009 15yo HART BROTHERS 51.7% 香りは強めのシェリーと魚介ダシ、しっかりとピート、プラムジャム、ドライフルーツ、焦がした麦、黒糖、潮風、強くピート、ミーティでリッ...

#タリスカー（TALISKER）

最近のリリース：ラガヴーリン “Lg5” スペシャリティドリンクスエレメンツオブアイラ

2016-08-24 | Good/Very Good

ラガヴーリン LAGAVULIN THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Lg5" 54.8%

この辺の若いラガはカリラと区別がつきにくいです。ラガヴーリン LAGAVULIN THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Lg5" 54.8% 香りはレモン、フレッシュな麦感、少し草っぽさ、バニラ、淡いココナッツ、魚介ダシ、パワフルな...

#ラガヴーリン（LAGAVULIN）

ハイランドパーク 1962 20年ブラッカダー #2991,2992 43%

2016-08-23 | Very Good/Excellent

ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1962 20yo Blackadder #2991,2992 43% one of 192 bottles

奇跡の保存状態といえるかもしれません。ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1962 20yo Blackadder #2991,2992 43% one of 192 bottles 香りは深みのあるオレンジリキュール、蜂蜜、バニラクリーム、心地よく滋味深い麦感...

#ハイランドパーク（HIGHLANDPARK）

ポートエレン 1977-1992 15年スコッチモルトウイスキーソサエティ 43.4 61.5%

2016-08-22 | Good/Very Good

ポートエレン PORT ELLEN 1977-1992 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 43.4 61.5%

70年代短熟ポートエレンですが、一部想像と違うタイプでした。ポートエレン PORT ELLEN 1977-1992 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 43.4 61.5% 香りはシトラス、白い花、若葉、無骨なニュアンスを伴う乾いた麦感...

#ポートエレン（PORT ELLEN）

ブナハーブン 1979-1994 14年スコッチモルトウイスキーソサエティ 10.23 59.2%

2016-08-21 | Good/Very Good

ブナハーブン BUNNNAHABHAIN 1979-1994 14yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 10.23 59.2%

プレーンなので独特の個性がしっかりめに感じられました。ブナハーブン BUNNNAHABHAIN 1979-1994 14yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 10.23 59.2% 香りはこなれたオレンジと蜂蜜、素朴で旨そうな麦感、シナモン、...

#ブナハーブン（BUNNAHABHAIN）

グレンフィディック 1978-1997 19年スコッチモルトウイスキーソサエティ 15.14 58.9%

2016-08-20 | Very Good

グレンフィディック GLENFIDDICH 1978-1997 19yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 15.14 58.9%

基本はソサエティらしいプレーン麦旨系モルトですが、香りのレモネードっぽさが印象的でした。グレンフィディック GLENFIDDICH 1978-1997 19yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 15.14 58.9% 香りは爽やか、プレーンな...

#グレンフィディック（GLENFIDDICH）

スキャパ 1980-1995 15年スコッチモルトウイスキーソサエティ 17.14 56.0%

2016-08-19 | Very Good

スキャパ SCAPA 1980-1995 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 17.14 56.0%

複雑ではありませんがこなれて飲みごろです。スキャパ SCAPA 1980-1995 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 17.14 56.0% 香りはプレーンな樽感、こなれた風格、オレンジ、蜂蜜、滋味深い無骨な麦感。飲むとこなれた柔ら...

#スキャパ（SCAPA）

クラガンモア 1972-2003 30年スコッチモルトウイスキーソサエティ 37.19 49.3%

2016-08-18 | Very Good

クラガンモア CRAGGANMORE 1972-2003 30yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 37.19 49.3%

飲みごろ感のあるクラガンモアで、良いスペイサイドモルトでした。クラガンモア CRAGGANMORE 1972-2003 30yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 37.19 49.3% 香りは華やかで複雑、フルーツはそれぞれ淡いが洋梨、オレン...

#クラガンモア（CRAGGANMORE）