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ストラスアイラ 35年 GM 80年代流通
くらくらするような陶酔感にすっかりやられてしまいました。 ストラスアイラ STRATHISLA 35yo GM 40% 80年代流通 香りはのっけから陶酔感、非常に良いオールド感、熟したオレンジやアプリコット、古いブランデーのブドウ感、アンティーク家具のウッディネス、かすか...
グレンフィディック 1979-1990 サマローリ #14797
ボトリング後25年ですが，まだ頑なさを感じます。 グレンフィディック GLENFIDDICH 1979-1990 DUTHIE for SAMAROLI #14797 57% one of 480 bottles 香りは若々しいが素朴さも感じる強い麦、生のパン生地、シトラス...
アードベッグ 1991 19年 マーレーマクダヴィッド ミッション
再稼働前のアードベッグも貴重になってきました。 アードベッグ ARDBEG 1991-2010 19yo MURRAY MCDAVID MISSION 55.9% one of 280 bottles, Bourbon Cask 香りは強いピート、塩素や金属、淡くバナナ、ア...
ロングモーン 1969 32年 クーパーズチョイス
過熟感のあまり無いバリシェリーのロングモーン，旨いです。 ロングモーン LONGMORN 1969-2001 32yo COOPERS CHOICE 56% Sherry Cask 香りは強いシェリー、ベリージャム、皮付きの巨峰、ビターチョコレート、黒糖、カラメルソース、リ...
近年リリース：ブナハーブン 1968 44年 GLEN FAHRN
ドイツのボトラーらしい長熟ボトル，ちょっと久しぶりでした。 ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1968-2013 44yo GLEN FAHRN AIRLINE 41.2% one of 117 bottles, Refill Oak Cask 香りは華やかで強い、長...
グレンカダム 1989 18年 シグナトリー カスクストレングスコレクション #6017
らしさもありますが，シェリー感はそれほどなかったです。 グレンカダム GLENCADAM 1989-2007 18yo SIGNATORY VINTAGE CASK STRENGTH COLLECTION #6017 56.1% one of 581 bottles, She...
ニューリリース：秩父 2008-2015 オフィシャル イチローズモルト Kinokuniya向け
若いですが詰め時に詰めた仕上がりだと思います。 秩父 CHICHIBU 2008-2015 6yo OB Ichiro's Malt for Kinokuniya #198 62% one of 213 bottles, Bourbon Barrel 香りは強くオレンジオイ...
近年リリース：ハイランドパーク 1999 14年 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY “4.200”
蒸留所のスタイルと強いバーボンバレルの影響を感じました。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1999 14yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "4.200" 58.1% one of 161 bottles, First Fill ...
グレネスク 12年 オフィシャル 80年代流通
今回のものは珍味感がほとんどなかったです。 グレネスク GLENESK 12yo OB 40% 80年代流通 香りは心地良いオールド感、熟したグレープフルーツ、フローラル、しっとりした素朴な麦感、雨の後の湿った草むら、飲むとさらりとした口当たり、染み込むような麦の旨味、薄め...
近年ボトリング：ボウモア 1999 オフィシャル ハンドフィルド バーボンカスク
ハンドフィルドのバーボンカスク，ファンになりそうです。 ボウモア BOWMORE 1999 OB HAND-FILLED 53% Bourbon cask 香りは華やか、グレープフルーツのわた、パッションフルーツ、果汁感あり，梅酒っぽいプラム、バニラ、若いが良い麦感、潮、強...