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自宅テイスティング:山崎1986-2006 オフィシャル ミズナラ メゾンドウイスキー向け
自分の中のミズナラ像を作ってくれたボトルです。 山崎 YAMAZAKI 1986-2006 OB for La Maison du Whisky 50th Anniversary bottling 60.0% one of 405 bottles ・香り: 強いウッディネ...
ニューリリース:ボウモア1998 15年 ウイスキーエージェンシー
良いシェリーのボウモアでした。 ボウモア BOWMORE 1998-2013 15yo THE WHISKY AGENCY 52.1% one of 719 bottles, REFILL BUTT しっかりシェリー、チョコレート、ベリージャム、スモーキーなベーコン、少しミ...
スプリングバンク1992 7年 オフィシャル ダヴィーレ向け オーガニックウイスキー
オーガニックウイスキー、瓶詰め後しばらくして仕上がってきたようです。 スプリングバンク SPRINGBANK 1992-1999 7yo OB for Da Mhile 46% one of 1000 bottles, Sherry Casks 香りは強い植物感、青草、白い...
ニューリリース:オーヘントッシャン1992 20年 スリーリバーズ ザ・ダンス
珍しいトロピカルなオーヘントッシャンでした。 オーヘントッシャン AUCHENTOSHAN 1992-2013 20yo THREE RIVERS The DANCE #5431 47.8% one of 177 bottles, BOURBON BARREL 香りは少々紙...
ラフロイグ1984 12年 ケインデンヘッド オーセンティックコレクション 緑瓶
期待通りの素晴らしい1980年代前半ラフロイグでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1984-1996 12yo CADENHEAD'S Authentic Collettion green bottle 59.4% 凝縮して粉っぽいグレープフルーツとそのわた、抹茶、や...
ハイランドパーク オフィシャル カペラ
なかなか良いシェリー感の記念ボトルでした ハイランドパーク HIGHLAND PARK Capella OB 40% やわらかなシェリー感、熟したオレンジ、ドライフルーツ、ビターチョコレート、薄めたカラメルソース、ナッツ、滑らかな口当たり、少し深みも感じる心地良いシェリー、...
グレンファークラス1971 34年 キングスバリー ファイネスト&レアレスト バリンダロッホ表記
シェリーの強くないファークラスでしたが美味でした。 グレンファークラス GLENFARCLAS(BALLINDALLOCH) 1971 34yo KINGSBURY Finest & Rarest 51.2% matured in sherry wood バニラクリーム、バ...
大島さんからのブラインドサンプル
モルト仲間でこのブログにもコメントを下さる大島さんから、ブラインドサンプルをいただきました。 今回もストイックにテイスティングさせていただきました。 (以下はブラインドでテイスティングした内容です。) ・大島さんブラインドサンプル 非常に好みの発香、少し妖艶さがある、甘...
スプリングバンク1974 28年 チーフテンズ #1611
らしい魅力が一杯でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1974-2003 28yo CHIEFTAIN'S #1161 56.0% one of 444 bottles 華やかな香り、凝縮感のある柑橘、桃、甘酸っぱいプラム、フローラル、少し植物感、バニラクリーム...
カリラ 1977-1993 スコッチモルトウイスキーソサエティ 53.6
濃いめのカリラ。かなり美味でした。 カリラ CAOL ILA 1977-1993 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 53.6 65% 蜂蜜、バニラ、薄くオレンジ、植物感を伴う強い麦、ガツンと主張するピート、スモーク、意外に滑らかな口当たりからやや...