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全3158件の記事

自宅テイスティング：ハイランドパーク1958 40年オフィシャル

2013-08-08 | Excellent

ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1958 40yo OB 44.0% one of 665 bottles

思い切って開けましたが、感無量の美味しさでした。ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1958 40yo OB 44.0% one of 665 bottles ・香り：強い発香、やや高貴でセクシーなシェリー感、しっかりと香木のウッディネス、完熟の桃とその皮、ブ...

#ハイランドパーク（HIGHLANDPARK）

祝！1周年！！

2013-08-08

昨年の8月8日にこのブログを始めましたので、本日で1周年となりました。不定期更新のつもりで始めたのですが、意外とマメに更新できました。もともと文章を書くのは好きで、テイスティングノートは習慣としてつけておりましたし、コメントを追加して投稿するだけだったのでそこまで手間がかか...

#考えたこと

グレンエルギン1978 30年熟成ケイデンヘッドチェアマンズストック

2013-08-07 | Very Good

グレンエルギン GLENELGIN 1978-2009 30yo CADENHEAD'S Chairman's Stoch 49.1% one of 234 bottles, Bourbon Hogshead

とても良い長熟スペイサイドモルトでした。グレンエルギン GLENELGIN 1978-2009 30yo CADENHEAD'S Chairman's Stoch 49.1% one of 234 bottles, Bourbon Hogshead ややエステリーな熟成香...

#グレンエルギン（GLENELGIN）

グレングラント45年ウイスキーエクスチェンジアニバーサリーセレクション

2013-08-07 | Very Good

グレングラント GLENGRANT 45yo THE WHISKY EXCHANGE ANNIVERSARY SELECTION 42.6% bottled in 2010, one of 109 bottles

総合的に見て、開栓後良い変化をしたと思えるボトルでした。グレングラント GLENGRANT 45yo THE WHISKY EXCHANGE ANNIVERSARY SELECTION 42.6% bottled in 2010, one of 109 bottles 華...

#グレングラント（GLENGRANT）

ボウモア1969-1979 オフィシャルバイセンテナリー角瓶イタリア向け

2013-08-06 | Very Good

ボウモア BOWMORE 1969-1979 OB Bicentenary for Italy #322 56.2% one of 300 bottles, sherry cask

ついにバイセン角瓶とご対面しました。ボウモア BOWMORE 1969-1979 OB Bicentenary for Italy #322 56.2% one of 300 bottles, sherry cask 青草とメロン、グレープフルーツのわた、カラメル、しっと...

#ボウモア（BOWMORE）

グレンリベット1969-1998 オフィシャルヴィンテージ1969 #2LVF901

2013-08-06 | Very Good

グレンリベット GLENLIVET 1969-1998 OB VINTAGE 1969 #2LVF901 52.76%

特徴のあるリベットって、実はあまりない気がします。グレンリベット GLENLIVET 1969-1998 OB VINTAGE 1969 #2LVF901 52.76% バニラ、オレンジリキュール、リンゴ、わりとエステリーな熟成香、少しクリームとピート、優しく主張する麦、...

#グレンリベット（GLENLIVET）

ラフロイグ10年オフィシャルショートラベル 70年代流通

2013-08-05 | Very Good

ラフロイグ LAPHROAIG 10yo OB short label 43% 1970年代流通

初めて飲むショートラベルでドキドキでした。ラフロイグ LAPHROAIG 10yo OB short label 43% 1970年代流通香りは魚介ダシとタールや炭っぽさを含む重厚なピート、煮詰めた紅茶、ドライアプリコット、クリーム、蝋、かなりアーシー、レザー、重い麦感...

#ラフロイグ（LAPHROAIG）

ハイランドパーク1974 17年インタートレード向け？

2013-08-05 | Good/Very Good

ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1974-1991 17yo INTERTRADE? 54.4%

インタートレードのラベルのように思うのですが・・・ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1974-1991 17yo INTERTRADE? 54.4% 香りは爽やかな強い植物感と淡い蜂蜜、白い花、アルコールの刺激と強い麦、酪酸、チーズ、ダシ、奥からピート、飲むと...

#ハイランドパーク（HIGHLANDPARK）

ボウモア1968-1977 オフィシャルシングルカスクイタリア向け

2013-08-04 | Very Good/Excellent

ボウモア BOWMORE 1968-1977 OB for Italy #222 59.7%

短熟60年代のボウモア、このスペックはあと何回飲めるでしょうか。ボウモア BOWMORE 1968-1977 OB for Italy #222 59.7% 爽やかなグレープフルーツのわた、若さを伴う乾いた麦、白ワイン、ナッツ、かなりフローラルな白い花、ジャスミンティー、...

#ボウモア（BOWMORE）

スプリングバンク1995 17年オフィシャル第2回Tokyo International BarShow向け

2013-08-04 | Good/Very Good

スプリングバンク SPRINGBANK 1995 17yo OB for Tokyo International BarShow #206 55.7% one of 504 bottles, Refill Sherry Butt

去年のバーショー向けのボトルでした。スプリングバンク SPRINGBANK 1995 17yo OB for Tokyo International BarShow #206 55.7% one of 504 bottles, Refill Sherry Butt 湿った...

#スプリングバンク（SPRINGBANK）